როგორ მოვამზადოთ რძის ნაყინი

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ რძის ნაყინი
როგორ მოვამზადოთ რძის ნაყინი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ რძის ნაყინი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ რძის ნაყინი
ვიდეო: ნაყინი რძით,ბავშვობის გემო.Ice cream. мороженое 2024, მარტი
Anonim

ხელნაკეთი ნაყინი შესანიშნავია, რომელსაც სტუმრები ნამდვილად ისიამოვნებენ. თუ საკუთარ ნაყინს ამზადებთ, ყველანაირი გემოვნების მოთავსება შეგიძლიათ, დაამატეთ სხვადასხვა ინგრედიენტები და ზოგადად კრეატიული გახდეთ. ვისაც არასდროს უცდია ნაყინის დამზადება საკუთარი ძალებით, უმჯობესია დაიწყოს რძის ნაყინით.

როგორ მოვამზადოთ რძის ნაყინი
როგორ მოვამზადოთ რძის ნაყინი

Ეს აუცილებელია

    • რძე 2
    • 5 ჭიქა
    • გრანულირებული შაქარი 1 ჭიქა
    • 4 კვერცხი
    • ცოტაოდენი ვანილინი
    • საცერი
    • ტაფა
    • რძის გამათბობელი
    • ხის სპატული
    • ნაყინის კონტეინერი

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

გაცერით გრანულირებული შაქარი. უმჯობესია აიღოთ საცერი, რომელიც არ არის ძალიან დიდი. ქვიშის გასინჯვის შემდეგ, გარეცხეთ, ფილტრაციისთვის დაგჭირდებათ.

ნაბიჯი 2

გახეხეთ კვერცხები და გამოყავით თეთრი გულიდან. ჩაასხით თეთრები კონტეინერში, ხოლო გული ჩაასხით გრანულირებულ შაქარში. კვერცხის გულები კარგად გახეხეთ შაქრით. თუ საჭიროა ვანილინი დაამატეთ და კარგად მოურიეთ.

ნაბიჯი 3

გაათბეთ რძე. განათავსეთ ნარევი ქვაბში, გადააფარეთ ცხელი რძე და აურიეთ. განათავსეთ ქვაბი საშუალო ცეცხლზე და ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ. ნარევი ძალიან ადვილად ასათვისებელია და მჭიდროდ უნდა მოხდეს მისი მონიტორინგი. დაველოდოთ ქოთნის შინაარსის ოდნავ გასქელებას. ზედაპირიდან ქაფი თავისთავად უნდა გაქრეს, მისი ამოღება არ გჭირდებათ.

ნაბიჯი 4

ქვაბი გაზქურიდან ამოიღეთ. ნარევი გაწურეთ საცრის მეშვეობით და შედგით მაცივარში. ამ ეტაპზე შეგიძლიათ ნაყინს დაუმატოთ ქიშმიში, თხილი, რბილი კარამელი, მარმელადი, შოკოლადის ჩიფსები. მიღებული ნარევი ჩაასხით ნაყინის ჭურჭელში და მოათავსეთ საყინულეში.

ნაბიჯი 5

ამოიღეთ ნაყინი სუფრასთან მიტანის წინ და მოათავსეთ თასებში. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ მას ცოტა სიროფი, მოაყაროთ ქოქოსის ან შოკოლადის ჩიფსები.

გირჩევთ: