ხშირად არსებობს სურვილი, განებივრდეს საკუთარი თავი ან თქვენი ოჯახი საკონდიტრო ნაწარმით, ღვეზელებით, მაგრამ ჩვენს მშფოთვარე ასაკში დიასახლისისთვის ცოტას სავარჯიშოდ ცოტა დრო რჩება. მაგრამ გამოსავალი მაინც არსებობს, შეგიძლიათ მოამზადოთ "სწრაფი" ცომი არაჟნით და გამოაცხოთ ღვეზელები ნებისმიერი შევსებით.
მომზადების სიჩქარე არ არის "სწრაფი" ცომის ერთადერთი უპირატესობა. ყოველივე ამის შემდეგ, საფუარი არ არის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი. ასე რომ, ეს ღვეზელები ასევე უნდა მოეწონოს მათ, ვინც ჯანმრთელობას უვლის.
Ეს აუცილებელია
- არაჟანი - 2 ჭიქა (შეიძლება შეიცვალოს კეფირით, იოგურტით ან დადუღებული გამომცხვარი რძით),
- კვერცხი - 2 ცალი,
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი გემოვნებით
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი,
- ფქვილი - 2 ან 3 ჭიქა, შეხედეთ ცომის კონსისტენციას, ის არ უნდა იყოს სქელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნებისმიერი შევსება წინასწარ უნდა მომზადდეს, ცომი დიდხანს არ უნდა დადგეს, როგორც კი მზად იქნება - თქვენ მხოლოდ ტორტების გამოცხობა გჭირდებათ.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ არაჟანი კვერცხთან ერთად, ჩააქრეთ სოდა სუფრის კოვზ ძმარში. თუ ცომი მზადდება კეფირზე, მაშინ ჩაქრობა არ გჭირდებათ.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ მარილი, შაქარი, სოდა, კარგად აურიეთ. დაამატეთ წინასწარ გაცრილი ფქვილი თანდათან, სანამ ცომი არ დაიჭერს ჩანგალს. ცომი უნდა იყოს ძალიან რბილი.
ნაბიჯი 4
თაფლს დაასხით ფქვილი, დადეთ მზა ცომი. ცომი დანაზე დაყავით ნაჭრებად, ჩამოაყალიბეთ ბურთულები. გააფართოვეთ ნამცხვრები 1 სანტიმეტრის სისქით, ჩამოაყალიბეთ ღვეზელები.
ნაბიჯი 5
გამოაცხვეთ სწრაფი ცომის ღვეზელები ტაფაში ცხელ ზეთში. ასეთი ცომი ღუმელში ძალიან არ გამოდგება, თუმცა იქ ზოგიერთს ღვეზელები აცხობს.
