შოკოლადის ძეხვის დამზადების რეცეპტი ძალიან მარტივია და მასში თავისებურ და სუპერ რთულ ვერაფერს ნახავთ. პროდუქტები ყველაზე გავრცელებულია, მაგრამ მზა პროდუქტის გემო არაჩვეულებრივია.
Ეს აუცილებელია
-
- ფუნთუშა (ნებისმიერი) - 0,5 კილოგრამი;
- კარაქი - 200 გრამი;
- რძე - ½ ჭიქა;
- კაკაო - 5 სუფრის კოვზი;
- შაქარი - 4 სუფრის კოვზი;
- თხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ ფუნთუშები, მაგრამ არა ნატეხებად, დაახლოებით 1 სანტიმეტრის ზომის. დაამატეთ მას თხილი.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ კარაქი პატარა ქვაბში და დნება.
ნაბიჯი 3
აურიეთ კაკაო შაქრით და რძით. კარგად მოურიეთ და დაუმატეთ ზეთს
ნაბიჯი 4
გააჩერეთ ნარევი დაბალ ცეცხლზე და მუდმივად ურიეთ.
ნაბიჯი 5
როგორც კი ცომის ზედაპირზე ბუშტები გამოჩნდება, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაასხით დაქუცმაცებულ ბისკვიტში.
ნაბიჯი 6
აურიეთ და გააცივეთ.
ნაბიჯი 7
ბრმისგან დააბრმავეთ ძეხვი, შეფუთეთ პლასტმასით და მოათავსეთ საყინულეში 1, 5-2 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
ამოიღეთ ძეხვი, დაჭერით ნაჭრებად და ისიამოვნეთ შესანიშნავი გემოთი.
