ცნობილი ტკბილი ძეხვის ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული რეცეპტი, რომელსაც სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რომი და მუჭა დაჭრილი ჩირი. თუმცა, ამ ინგრედიენტების გარეშეც, ძალიან გემრიელი გამოდის.
Ეს აუცილებელია
- - 14 ცალი ორცხობილა Lyubyatovo "გამომცხვარი რძე"
- - 100 გრ კარაქი
- - 50-60 გრ შოკოლადი
- - 100 მლ რძე
- - 100 მლ შაქარი
- - 3 ს.კ. კოვზები (სლაიდით) კაკაოს ფხვნილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ ფუნთუშები, ჩადეთ თასში მაღალი გვერდებით. გახეხეთ ხელებით ისე, რომ მიიღოთ არა მხოლოდ ნამსხვრევები, არამედ უფრო დიდი ნაჭრებიც.
ნაბიჯი 2
ქვაბში გაათბეთ რძე, დაუმატეთ კარაქი, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი და დაჭრილი შოკოლადი. გააჩერეთ ნარევი გაზქურაზე, ზოგჯერ აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი ნარევი არ მიიღება. ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან.
ნაბიჯი 3
შოკოლადის ნარევი ოდნავ გააცივეთ და დაამატეთ დამსხვრეული ფუნთუშები. გააჩერეთ ნარევი 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
წაუსვით ნარევი ცელოფანს, საკინძავ ფილმს ან ალუმინის ფოლგას, გადაახვიეთ ძეხვის სახით. ბოლოები დაატრიალეთ. განათავსეთ საყინულეში მინიმუმ ორი საათით.
ნაბიჯი 5
ემსახურებამდე ცოტა ხნით ადრე, დესერტი ამოიღეთ საყინულედან, გაშალეთ ცელოფანი ან კილიტა, ძეხვი დაჭერით ნაჭრებად.
