"პატარა კარტოფილი" დიდი ხანია გახდა საყვარელი ადგილი მათთვის, ვისაც სურს სწრაფად დააკმაყოფილოს შიმშილი რაიმე გემრიელით. ადამიანებს, ვისაც სწრაფი კვების ობიექტები სძულს, შეუძლიათ კარტოფილის მომზადება რეცეპტის მიხედვით და სახლში. გასასვლელიდან მიღებული კერძი არც უარესი იქნება და, შესაძლოა, უკეთესი იქნება, ვიდრე ორიგინალური პროდუქტი.
Ეს აუცილებელია
-
- 5 დიდი კარტოფილი
- 50 გრ მცენარეული ზეთი
- 50 გრ კარაქი
- 3. ხელოვნება. ლ არაჟანი
- 50 გრ გახეხილი ყველი
- ნიორი
- კამა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფუნჯის გამოყენებით კარტოფილის ბოლქვები კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, თითოეული მათგანი გაშალეთ სამზარეულოს პირსახოცით და კარგად გაიხეხეთ მცენარეული ზეთით. თითოეული კარტოფილი ცალკე გადაიტანეთ ფოლგაში, გააგზავნეთ ღუმელში 60 წუთის განმავლობაში. რაც უფრო დიდია ტუბერები, მით უფრო დიდხანს დასჭირდება მათი მომზადება.
ნაბიჯი 2
ამოიღეთ მზა კარტოფილი ღუმელიდან, ფრთხილად გაშალეთ კილიტა, ტუბერზე გააკეთეთ ღრმა ჯვრის ფორმის ჭრილი. დაჭრილში ჩაყარეთ კარაქი, გაათავისუფლეთ კარტოფილი ტუბერის შიგნით ისე, რომ ზეთი მთლიანად შეერიოს კარტოფილის რბილობს.
ნაბიჯი 3
შევსების მოსამზადებლად გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე, გამოწურეთ 2 კბილი ნიორი, დაუმატეთ არაჟანი, მწვანილი, მარილი. კარგად აურიეთ ყველაფერი, გულუხვად გახეხეთ მომზადებული კარტოფილი შევსებით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ crumb- კარტოფილი იმავე კილიტაში, რომელშიც ისინი ცხვებოდა.
ნაბიჯი 4
მადლობა იმ ფაქტს, რომ კარტოფილის მხარეები ზეთით გამოცხობამდე გახეხეთ, ქერქი აღმოჩნდება ხრაშუნა და მისი გაცვლა უპრობლემოდ ხდება.
ნაბიჯი 5
შეგიძლიათ შეავსოთ ძირითადი შევსება, დაამატეთ მას ლორი, ქათამი, სოკო ან ბოსტნეულის სალათი. ყოველ ჯერზე მიიღებთ კარტოფილის ჩიფსების სრულიად ახალ მრავალფეროვნებას.
