გემრიელი ქათმის სუპი უნდა იყოს ყველა დიასახლისის მენიუში. ყოველთვის, როდესაც რეცეპტს დავხვეწავ და ახალ იდეებს დავამატებდი, მე აღმოვაჩინე საკუთარი რეცეპტი შესანიშნავი სუპისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - ქათამი 400 გ;
- - კარტოფილი (საშუალო) 2 ცალი;
- - ვერმიშელი 0,5 სტადიის;
- - სუპი ტომარაში (მაგალითად, "ზვეზდოჩკა") 0, 5 პაკეტი;
- - მწვანეთა გემოვნებით;
- - მარილი წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნებისმიერი ქათმის ნაწილი იმუშავებს წვნიანისთვის. ფეხები, ბარაბანი, ფრთები - ყველაფერი რაც მაცივარში შეგიძლიათ იპოვოთ.
ქათმის სუპი ყველაზე მარტივი და გემრიელია, მისი გაფუჭება რთულია.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ავიღებთ ქვაბს, რომლის ტევადობაა ორიდან სამი ლიტრი, მოათავსეთ ქათამი მასში და შეავსეთ იგი წყლით. ჩვენ დადგით მაღალ ცეცხლზე ადუღებამდე. წყალი რომ ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე და გადადით შემდეგ ეტაპზე.
ნაბიჯი 3
გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად. სუპი ახალგაზრდა კარტოფილით ყველაზე გემრიელი იქნება, მაგრამ თუ ის იქ არ არის, კარგია.
ნაბიჯი 4
როდესაც ქათამი დასრულდა, დაამატეთ კარტოფილი. საზ დაახლოებით ოთხიდან ხუთი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
დაამატეთ ლაფშები ან სპაგეტი, ასევე ნახევარი პაკეტი შეფუთული წვნიანით. მე ნამდვილად მომწონს სუპი "ზვეზდოჩკის" ჩანთაში, მასთან ერთად ჩემი ქათმის სუპი არომატული გამოდის. საზ სანამ ტენდერი.
ნაბიჯი 6
მარილი და პილპილი გემოვნებით. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი.
ნაბიჯი 7
სხვათა შორის, ამ წვნიანის დამატება შეიძლება როგორც გსურთ. დაამატეთ კრუტონი, ბავშვებს მოეწონებათ. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ შემწვარი სტაფილო ხახვთან ერთად. ექსპერიმენტი და თქვენ წარმატებას მივაღწევთ.
