გემრიელი დონატების დამზადებას ბევრი საკვები არ სჭირდება. თქვენ ალბათ გაქვთ ყველა ინგრედიენტი, რაც გჭირდებათ სახლში. მე გთავაზობთ გაზარდოთ კულინარიული ცოდნა და გააკეთოთ ხაჭოს დონატები კეფირთან ერთად. თქვენ მოგეწონებათ ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძი.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო - 100 გ;
- - კეფირი - 1 მინა;
- - კვერცხი - 2 ცალი;
- - ფქვილი - 1, 5-2 ჭიქა;
- - შაქარი - 0,5 ჭიქა;
- - მარილი - მწიკვი;
- - სოდა - მწიკვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოათავსეთ კეფირი ხაჭოსთან ერთად ბლენდერის თასში. აურიეთ ეს ნარევი, სანამ გლუვი გახდება. მიღებული მასა ჩადეთ ღრმა თასში.
ნაბიჯი 2
გრანულირებულ შაქართან შერეულ კვერცხებს სცემეთ ბლენდერით. მიღებული ნარევი დაამატეთ ხაჭო-კეფირის მასას. შემდეგ იქ დაასხით ფქვილი, მაგრამ მხოლოდ აუცილებელ გაცრილი. ასევე, არ დაგავიწყდეთ მარილის და სოდა დაამატოთ. აურიეთ ყველაფერი სწორად. საბოლოო ჯამში დონატის ცომი ოდნავ სქელია, ვიდრე ბლინის ცომი.
ნაბიჯი 3
ღრმა ფსკერის ჭურჭლის გამოყენებით, დიდი რაოდენობით მზესუმზირის ზეთი ჩაასხით მასში.
ნაბიჯი 4
ცომისგან დაჭერით პატარა ნაჭრები, გააბრტყელეთ ბურთებად და ჩადეთ ცხელი კარაქი სუფრის კოვზის გამოყენებით. შემწვარი მომავალი ხაჭოს დონატები თითოეულ მხარეზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. დარწმუნდით, რომ კერძი არანაირად არ დაწვა.
ნაბიჯი 5
როდესაც donuts გაყავისფრდება, ნაზად ამოიღეთ ისინი მცენარეული ზეთიდან. ეს შეიძლება გაკეთდეს ან ორი ჩანგლით, ან დახრილი კოვზით.
ნაბიჯი 6
ხაჭოს ბურთულების ქაღალდის ხელსახოცებით ან პირსახოცებით გადაფარვის შემდეგ დაასხით ისინი, მაგალითად, შაქრის პუდრით ან გრანულირებული შაქრით. კეფირის ხაჭოს დონატები მზად არის! მიირთვით ისინი მაგიდასთან, გაგრილების შემდეგ.
