ყველის გემო შესანიშნავად შეავსებს ქათამს, მაფინის ფორმა კი იდეალურია ნებისმიერი სადილის სუფრისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ქათმის მკერდი
- - 2 კვერცხი
- - ყველი
- - ნახევარი ჭიქა ფქვილი
- - ნახევარი ჭიქა რძე
- - სოუსი
- - მწვანეთა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ქათმის მკერდი სანამ არ გახდება რბილი, გააგრილეთ და დაჭერით სისუფთავე ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
წვრილად დაჭერით მწვანილი და გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე.
ნაბიჯი 3
მოხარშეთ კვერცხი, დაჭერით ისინი და აურიეთ რძე, ფქვილი და სოუსი.
ნაბიჯი 4
ჩვენ ვაერთიანებთ მწვანეთა ნაწილს, მოხარშულ ქათამს, გახეხილ ყველს და ფქვილის ნარევის ნაწილს.
ნაბიჯი 5
მაფინის საცხობ ფორმებს მსუბუქად მოაყარეთ მტვერი. ჩაასხით ქათამი და დაასხით დანარჩენი ნარევი.
ნაბიჯი 6
ღუმელში 20 წუთით შევდგათ 180 გრადუს ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 7
დანარჩენი მწვანილი მოაყარეთ ზემოდან და მიირთვით.
