ბრაუნი ამერიკული ტრადიციული დესერტია. ამ არომატული ფუნთუშების დამზადება ძალიან მარტივია და აბსოლუტურად ყველა შოკოლადის მოყვარულს მოეწონება.
Ეს აუცილებელია
- - 140 გრ. ფქვილი;
- - 25 გრ. კაკაოს ფხვნილი;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - მარილის მარილი;
- - 110 გრ. კარაქი;
- - 240 გრ. მწარე შოკოლადი;
- - 200 გრ. საჰარა;
- - 3 კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 175C- ზე. ფორმა გადააფარეთ ქაღალდს და წაუსვით კარაქით.
ნაბიჯი 2
თასში აურიეთ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, მარილი და გამაფხვიერებელი.
ნაბიჯი 3
გაადნეთ შოკოლადის ნაჭრები კარაქის ნაჭრებით წყლის აბაზანაში. ამოიღეთ თასი წყლის აბაზანიდან, დაამატეთ შაქარი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით მშრალი ინგრედიენტები შოკოლადში და აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანია.
ნაბიჯი 5
ჩვენ შოკოლადის ცომს ფორმას ვუყრით და ვსწორებთ. აცხვეთ ბრაუნი 20-25 წუთის განმავლობაში. ჩვენ მზად ვართ ხის კბილის ჯაგრისის შესამოწმებლად.
ნაბიჯი 6
მთლიანად გაცივებული ტორტი დავჭრათ სისუფთავე ნაჭრებად.
