"ქრიზანთემის" ხორცსაკეპ მანქანაში ნამცხვრები მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. გემრიელი, რბილი და არომატული. ეს შესაბამისი იქნება ბავშვთა წვეულებისთვის, ასეთი ორცხობილა დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. ის კარგად ერგება რძეს ან კაკაოს.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მარგარინი;
- - 150 - 200 გრ შაქარი;
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი ან დარიჩინი
- - 2 ს.კ. ლ არაჟანი;
- - 3 კვერცხი;
- - 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი + ფქვილის გამაუმჯობესებელი საშუალება;
- - 3 - 3, 5 ჭიქა ფქვილი;
- - ყაყაჩო დეკორაციისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავჭრათ მარგარინი კუბიკებად, ჩავდოთ რკინის თასში, დავდოთ დაბალ ცეცხლზე. ამასობაში, სამი კვერცხი ჩაყარეთ ღრმა ჭიქაში, დაამატეთ შაქარი და ჩანგლით კარგად ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ვანილინი ან დარიჩინი, გამაფხვიერებელი + ფქვილის გამაუმჯობესებელი საშუალება, გამდნარი მარგარინი, არაჟანი. საფუძვლიანად ავურიოთ. მცირე ნაწილებში დაამატეთ გაცრილი ფქვილი ერთგვაროვან მასას და ფრთხილად მოზილეთ, ჯერ ჩანგლით, შემდეგ კი ხელებით. ცომი უნდა იყოს რბილი, ელასტიური და ხელების წებოვანი.
ნაბიჯი 3
მზა ცომი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ჩადეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეცვალეთ პალმა ხორცსაკეპ მანქანაში და გადაახვიეთ ცომი. დანით გაჭერით გადახვეული ცომის საჭირო რაოდენობა. თითებს ვაჭერთ ერთ პირას, ვაძლევთ ყვავილის ფორმას.
ნაბიჯი 4
წაუსვით საცხობი ფურცელი მარგარინით ან კარაქით, წამოაყენეთ შედეგად მიღებული ქრიზანთემები, თუ სასურველია, შეგიძლიათ ყაყაჩოს თესლით მორთოთ, ნამცხვრების თავზე მოაფრქვიოთ.
ნაბიჯი 5
აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე, სანამ არ შეიწვება.
