მე გთავაზობთ რეცეპტს საოცრად გემრიელი დიეტური ჩიზქეიქებისთვის, რომელსაც შეგიძლიათ ათქვიფოთ (20 წუთში).
Ეს აუცილებელია
- ძირითადი ინგრედიენტები:
- - ხაჭო 250 გრამი (1 შეფუთვა);
- - კვერცხი (1 ც.);
- - ფქვილი (2 სუფრის კოვზი);
- - მარილი (გემოვნებით);
- - შაქარი (გემოვნებით).
- დამატებითი ინგრედიენტები (არასავალდებულო):
- - ქიშმიში;
- - აღმოცენებული ხორბალი.
- Frying:
- - მცენარეული ზეთი.
- კერძის დამატება (არასავალდებულო):
- - არაჟანი,
- - შედედებული რძე,
- - ჯემი და ა.შ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო კოვზით გახეხეთ. დაამატეთ ერთი კვერცხი. საფუძვლიანად ავურიოთ. თუ გსურთ შეამციროთ ყველის ნამცხვრების კალორიულობა, გამოიყენეთ ხაჭო მინიმალური ცხიმის შემცველობით და შეცვალეთ კვერცხი 1-2 სუფრის კოვზი არაჟნით ან 1 სუფრის კოვზი რძით.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი ფქვილი და ცოტაოდენი მარილი. სურვილისამებრ დაამატეთ შაქარი (მაქსიმუმ - 1 ჩაის კოვზი), მაგრამ ამ რეცეპტის მიხედვით, ჩიზქეიკები უგემრიელესია და შაქრის გარეშე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში (წინასწარ გარეცხილი და წყალში გაჟღენთილი) ან sprouted ხორბლის მარცვლები. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება. მასა უნდა აღმოჩნდეს ძალიან სქელი ისე, რომ მისგან syrniki ადვილად წარმოიქმნას.
ნაბიჯი 3
გამოაცხვეთ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ხანძარი არ უნდა იყოს ძალიან დაბალი! ტაფა ზეთით წაუსვით. როდესაც ერთი მხარე გაყავისფრდება, გადააქციეთ ხაჭოს ნამცხვრები. პერიოდულად დაამატეთ ზეთი.
ნაბიჯი 4
მიირთვით ცხლად. გარდა ამისა, კერძს შეგიძლიათ დაუმატოთ არაჟანი, შედედებული რძე, მურაბა, მურაბა ან თაფლი, ან ზემოდან დაასხით ჟელე.
