არაჩვეულებრივი სალათი, რომელშიც ერთ-ერთი ინგრედიენტია ომლეტი. ეს არის გულიანი და გემრიელი კერძი, და ასევე ძალიან მარტივი მოსამზადებელიც.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ქილა დაკონსერვებული მწვანე ლობიო (220 გრ)
- - 150 გრ მაგარი ყველი
- - 3 კვერცხი
- - მწვანე ხახვის რამდენიმე ბუმბული
- - 1 ს.კ. კოვზი (სლაიდით) თეთრი სეზამი
- - ცოტაოდენი რძე
- - მაიონეზი
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახსენით ქილა დაკონსერვებული ლობიო, გადაწურეთ სითხე. დაჭრილი ლობიო pods შუაზე, რათა ნაჭერი დაახლოებით რამდენიმე სანტიმეტრი სიგრძის. მოათავსეთ სალათის თასში.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ მყარი ყველი (მაგალითად, ჰოლანდია, რუსული ან კოსტრომა) უხეშ სახეხზე, დაამატეთ სალათის თასს მწვანე ლობიოში.
ნაბიჯი 3
გატეხეთ ქათმის კვერცხები თასში, დაამატეთ ცოტაოდენი რძე (2-3 სუფრის კოვზი), მარილი და შეანჯღრიეთ. გარეცხეთ ხახვის ბუმბული და დაჭერით წვრილად. დაამატეთ კვერცხს, მოურიეთ. გააკეთეთ ომლეტი ცხიმწასმულ ქვაბში. ოდნავ გააგრილეთ და დაჭერით წვრილ ზოლებად (2-3 სმ ნაჭრები). დაამატეთ ომლეტი სალათის თასში.
ნაბიჯი 4
ყავისფერი თეთრი სეზამის თესლი მშრალ ტაფაში, დაამატეთ სალათის თასში. შემდეგ დაამატეთ მაიონეზი.
ნაბიჯი 5
აურიეთ საკვები მაიონეზით, სცადეთ მარილით - სავარაუდოდ, დამატებითი მარილი არ დაგჭირდებათ. დაყავით სალათი თეფშებად და მიირთვით.
