ყაბაყი ძალიან გავრცელებული და იაფი პროდუქტია, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია, განსაკუთრებით ზაფხულში. მისი საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან მარტივი სადღეგრძელო, რომლის გემოც კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი, და მისი მომზადება ძალიან მარტივია და ძალიან სწრაფად.
Ეს აუცილებელია
- -2-3 ყაბაყი
- -0,5 ხელოვნება. ფქვილი
- -მარილი
- -3 კბილი ნიორი
- -მაიონეზი
- -მწვანები
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მას შემდეგ, რაც ყაბაყი არ არის გაწმენდილი ამ კერძში, კარგად ჩამოიბანეთ. თეფშზე განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი, ხოლო მასზე ბოსტნეული წყლის გასაშრობად. ყაბაყის მწვერვალები გაჭერით.
ნაბიჯი 2
ბოსტნეული მოჭერით 1,5-2 სმ სიგანის ნაჭრებად. თითოეული ყაბაყიდან დაახლოებით 8 წრე მზადდება.
ნაბიჯი 3
აიღეთ დიდი ზომის ტაფა, დაასხით ზეთი მასში ისე, რომ მან მიაღწიოს შაქრის წრეების შუა ნაწილს. კარგად გაათბეთ.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით ფქვილი თეფშში, შეურიეთ მარილს. არ არის საჭირო მარილის დამატება, რადგან მაიონეზი და ნიორი გემოვნებას მაინც მისცემს.
ნაბიჯი 5
ყაბაყი ჩაყარეთ ფქვილში და ჩაყარეთ ტაფა, შეწვით ორივე მხრიდან. დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება ერთ მხარეს გამოწვას. თუ ბოსტნეული რბილია, ისინი მზად არიან და შეგიძლიათ გაზქურიდან ამოიღოთ.
ნაბიჯი 6
ნაჭრები მოათავსეთ სუფრაზე და ოდნავ გაცივდით.
ნაბიჯი 7
მოამზადეთ სოუსი. დაჭერით ნიორი და შეურიეთ მაიონეზს. გაავრცელოთ ყაბაყი ამ მარტივი ნივრის სოუსით.
ნაბიჯი 8
ჩამოიბანეთ მწვანილი და შემდეგ წვრილად დაჭერით. Sprinkle ერთად მწვანილი ჩვენი სწრაფი და გემრიელი snack. შემწვარი ყაბაყი მზად არის.
