თანამედროვე დამუშავებულ ტკბილეულზე დამოკიდებულება მრავალი ადამიანისთვის დიდი პრობლემაა ამ დღეებში. რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში მაღაზიების თაროები სავსეა მავნე, გემრიელი და "ცარიელი" საკვების უზარმაზარი ასორტიმენტით. არსებობს გზები, რომლებიც დაგეხმარებათ ლტოლვებისგან გათავისუფლებაში და სტაბილური და ჯანსაღი კვების ქცევების მისაღწევად.
ამის შესახებ მრავალი მოსაზრება არსებობს, მაგრამ მათი უმეტესობა იმაზე მეტყველებს, რომ დამუშავებული, სუფთა შაქარი, ისევე როგორც თეთრი ფქვილი, უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე, როგორც ფსიქოლოგიურ, ასევე ფიზიკურზე.
ტკბილი საკვების მიღებისას, რომელიც არაბუნებრივად შეიქმნა, შეინიშნება სისხლში შაქრის მკვეთრი მომატება, რაც შემდგომში ასევე მკვეთრად იკლებს, ეს იწვევს შიმშილის შემდეგ განცდას, "წყურვილის" ჩაქრობის სურვილს. დროთა განმავლობაში, ცხოვრების წესი, რომელიც მოიცავს ტკბილეულის მოხმარებას, იწვევს იმ ფაქტს, რომ ადამიანს უვითარდება სტაბილური დამოკიდებულება ასეთ საკვებზე, შაქრის გარეშე - განწყობის დაბალი დონე, ნეირომედიატორი ჰორმონები არასტაბილურია.
გაიგეთ როგორ მუშაობს თქვენი ტვინი
ხშირად ადამიანები ზედმეტს აკეთებენ, გამორიცხავენ ყველა შაქარს დიეტისგან, მაგრამ ჩაენაცვლებიან უხარისხო პურით და მაკარონით. არსი იგივეა - ეს პროდუქტები იდენტურად მოქმედებს სხეულზე, განსხვავება მხოლოდ გემოვნებაშია. ტვინი მუდამ ეძებს ხვრელს ამ საქაროზის მოსაძებნად.
გაიგეთ დამოკიდებულების დონე
თუ მავნე სიკეთეებზე უარის თქმისას სახეზე ღიმილი გაქრება, აპათია წარმოიშობა, ეს დარწმუნებული ნიშანია, რომ დამოკიდებულებამ თითქმის მიაღწია თავის ზღვარს. თქვენი ემოციური ფონი არასტაბილურია, მუშაობის შემდეგ ჩაისთან ერთად დამატებითი”ფუნთუშა” გარეშე, აღარ შეგიძლიათ.
დეტოქსიკაცია
პირველად ტკბილეულზე უარის თქმის შემდეგ, საჭიროა გამოირიცხოს თუნდაც ხილი, აბსოლუტურად ნებისმიერი სწრაფი ნახშირწყლები - ხილი, კენკრა, ფუნთუშა და ა.შ. ფაქტია, რომ სხეულს დრო სჭირდება, რომ შეეჩვიოს მას, ერთი თვის ან ორი თვის შემდეგ დაამატოთ ჯანსაღი ხილი და კენკრა, როდესაც სხეულის მდგომარეობა დამშვიდდება და ჰორმონალური ფონი სტაბილური გახდება.
შეწყვიტეთ snacking
საჭმლის საჭმლის მიღება არის ბოლო რამ, რაც დაგეხმარებათ სიმსუქნისა და შაქრის დამოკიდებულების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მიირთვით დღეში 2-3 კვება, ხშირი კვება გამოიწვევს სისხლში გლუკოზის დონის მუდმივ ნახტომს, რაც გამოიწვევს ინსულინრეზისტენტობას - უჯრედების დაბალი მგრძნობელობა ჰორმონების ტრანსპორტირებისთვის. მარტივად რომ ვთქვათ, საკვებ ნივთიერებებს მოაკლდებით.
შაქრის შემცვლელები
გამოიყენეთ ბუნებრივი ანალოგები - ხილი, კენკრა, თაფლი. ამ საკვებს არ აქვს დამოკიდებულების ასეთი მაღალი ხარისხი, ვინაიდან მათი შემადგენლობა ბუნებრივად ყალიბდება - ცხიმების ცუდი კომბინაციები ნახშირწყლებთან არ არსებობს, რომლებიც ძლიერ დამოკიდებულებას იწვევს. დეტოქსიკაციის დროსაც კი უარი თქვით მათზე.
როგორც შეჯამება, ძალიან რთული არ არის ისეთი მავნე ჩვევის მოშორება, როგორიცაა ტკბილი და სახამებლის შემცველი საკვები, საკმარისია მხოლოდ ზემოთ მითითებული რეკომენდაციების დაცვა. იზრუნეთ თქვენს ჯანმრთელობაზე, არ მისცეთ ბავშვებს ტკბილეული და ორცხობილა, ჩაანაცვლეთ ფრუქტოზის ბუნებრივი წყაროებით.
