მსურს გაგიზიაროთ მსუბუქი ზღვის საჭმლის საჭმლის რეცეპტი. ის სწრაფად ემზადება, გამოიყურება ორიგინალურად, მაგრამ გემრიელად! ეს კერძი ნებისმიერი სუფრის გაფორმებაა და რამდენიმე წუთში "იშლება".
Ეს აუცილებელია
- - გაწმენდილი კრევეტები - 300 გ,
- - კალმარები - 300 გ,
- - დაკონსერვებული ანანასი -200 გრ,
- - დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა,
- - ბუნებრივი იოგურტი,
- - კამა და ოხრახუში მწვანეთა დეკორაციისთვის,
- - 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი
- - ზღვის პროდუქტების სუნელი,
- - ტარტლეტები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კალმარები ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, დაველოდოთ 1 წუთს, ჩავასხათ ქვაბში, წვრილად დავჭრათ.
ნაბიჯი 2
კრევეტები მოვხარშოთ 2 წუთის განმავლობაში მარილიან და დამჟავებულ წყალში ლიმონის წვენით სუნელის დამატებით. გააგრილეთ, გააცალეთ კანი, შეუთავსეთ კალმარს, დაუმატეთ კუბებად დაჭრილი ანანასი, სიმინდი.
ნაბიჯი 3
მოაყარეთ სალათი იოგურტით. აურიეთ, სალათი ჩაყარეთ ტარტლეტებში. ზემოდან მოაყარეთ კამა და ოხრახუში.
