ყველის ბურთები ბალახებით იქნება შესანიშნავი საჭმლის სადღესასწაულო მაგიდაზე. კერძის ორიგინალურობა რომ დაამატოთ, თითოეული ბურთის მირთმევა შეგიძლიათ დეკორატიული შამფურით, სანამ მიირთვით.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მაგარი ყველი
- - 50 გრ ზეთისხილი
- - 80 გრ კარაქი
- - მწვანეთა
- - 50 გრ კაკალი
- - სალათის ფოთლები
- - ახალი ბოსტნეული
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე. ზეთისხილი წვრილად დაჭერით. დაჭერით ნიგოზი. დარბილეთ კარაქი ჩანგლით, გაათბეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ მომზადებული ყველი, თხილი, ზეთისხილი და კარაქი ერთგვაროვან მასად. კარგად მოურიეთ და გადაიტანეთ პატარა ბურთულებად.
ნაბიჯი 3
დაჭერით მწვანილი წვრილად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამა, მწვანე ხახვი, ოხრახუში. თითოეული ყველის ბურთი გააფართოვეთ გამწვანებაში და გაჭერით დეკორატიული შამფურით. კერძის გარეგნობა შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს და ჭურვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ მწვანილი, არამედ კრაბის ჩხირები, პისტოჩი, პურის ნამსხვრევები.
ნაბიჯი 4
სალათის ფოთლები თანაბარ ფენად დადეთ თეფშზე. განათავსეთ ყველის ბურთები ცენტრში. ფირფიტის კიდეები მორთეთ პატარა კუბიკებად დაჭრილი ახალი ბოსტნეულით. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კერძი ნებისმიერი სოუსით.
