სალათი "მზაკვრულობა და სიყვარული" ყველას შორის არა მხოლოდ არაჩვეულებრივი სახელით, არამედ არაჩვეულებრივი გემოთი და გაჯერებით გამოირჩევა. პროდუქტების კომბინაციის წყალობით, განსაკუთრებით მოეწონება მამაკაცებს. თუმცა, უეჭველია, ქალებსაც მოსწონთ ეს.
Ეს აუცილებელია
- - ძროხის რბილობი - 0,4 კგ;
- - წითელი ლობიო - 1 ქილა;
- - კარტოფილი - 3 ცალი;
- - პიკელებული კიტრი - 4 ცალი;
- - ახალი პომიდორი - 2 ცალი;
- - ზეთისხილი - 8 ცალი.
- - მაიონეზი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში კარგად უნდა ჩამოიბანოთ საქონლის ხორცი. დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, რომ ჭურჭელში მოთავსდეს და უფრო სწრაფად მოხარშოთ. ადუღეთ 1-1,5 საათი.
ნაბიჯი 2
შემდეგი, ამოიღეთ ხორცი პანდან, მაგარი, დაჭრილი პატარა კუბურები. განათავსეთ ფირფიტა, გადააფარეთ მაიონეზის თხელი ფენით.
ნაბიჯი 3
გახსენით ლობიოს ქილა, დაასხით ან სვით წვენი, მოათავსეთ ლობიო ძროხის ხორცის თავზე. მათ თავზე, როგორც მესამე ფენა, მოათავსეთ მწნილები, დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 4
ახლა დროა მოგვარდეს კარტოფილი. ეს უნდა იყოს გარეცხილი და მოხარშული ქვაბში 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. მოათავსეთ კიტრზე და გაიხეხეთ მაიონეზით.
ნაბიჯი 5
შემდეგი, თქვენ უნდა დაიბანოთ და დაჭრილი პომიდორი კუბურები. განათავსეთ ისინი "ღალატისა და სიყვარულის" სალათის კიდეებზე. განათავსეთ ზეთისხილი "ცარიელ" ცენტრში, რომელთაგან თითოეული დაყოფილია ორ ნაწილად.
ნაბიჯი 6
ამით სრულდება სალათის მომზადება. რჩება მხოლოდ სუფრასთან მიტანა და მისი შესანიშნავი გემოთი ტკბობა. ეს კარგი იქნება როგორც თავისთავად, ასევე დახვეწილ წვნიანთან ერთად.
