ამ რეცეპტით, ჯანსაღი საკვები ხდება გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, როგორც მაგიით!
Ეს აუცილებელია
- - 4 ქათმის ფილე;
- - 120 გრ ხაჭო, 9% -ზე ნაკლები ცხიმი;
- - 75 გრ მყარი ყველი;
- - 2 კბილი ნიორი;
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად;
- - ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წაუსვით ყველი წვრილ სახეხზე. იგივე პროცედურას ვაკეთებთ ნიორთან ერთად. ხაჭოს შეურიეთ ყველი და ნიორი, დაამატეთ სუნელები გემოვნებით.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ფილე ოდნავ ისე, რომ გაფართოვდეს. ჩვენ ვცემთ თხელი ფენების მისაღებად. მარილი და პილპილი ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ჩვენ თითოეულ ფენაზე ვაფრქვევთ შევსებას და მაგრდება კბილის ჯაგრისებით. ტაფაში გაათბეთ მცირე რაოდენობით დახვეწილი ზეთი და მოათავსეთ რულონები იქ.
ნაბიჯი 4
შეწვით მსუბუქად ორივე მხრიდან. ჩვენ ცეცხლგამძლე ფორმაში ჩავსვით და ღუმელში გავაგზავნით ნახევარი საათის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!
