ეს სალათი შესანიშნავია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივი სადილისთვის. ასევე ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია.
Ეს აუცილებელია
- - 50 მლ მზესუმზირის ზეთი
- - 3 კბილი ნიორი
- - 100 გრ ყველი
- - 400 გრ ლობიო საკუთარ წვენში
- - 30 გ მაიონეზი
- - 20 მლ ნატურალური იოგურტი
- - 150 გრ ხორბლის პური
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პატარა თასში აურიეთ დანაყილი ნიორი და ზეთი, რომ გაჟღენთილი იყოს ნივრის არომატი.
ნაბიჯი 2
ჭიქაში აურიეთ გახეხილი ყველი და ლობიო.
ნაბიჯი 3
ახლა თქვენ უნდა მოამზადოთ სოუსი. ამისათვის აურიეთ დაჭრილი ნიორი 1 ს.კ. მაიონეზი და 1 ს.კ. იოგურტი
ნაბიჯი 4
მიღებული სოუსი უნდა დაემატოს სალათს და კარგად აურიოს.
ნაბიჯი 5
ახლა თქვენ უნდა მოამზადოთ კრუტონები. ამისათვის გამოიყენეთ ხელები პურის რბილობი არათანაბარ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 6
შემდეგ კრუტონები შეწვით ნიორის ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ნაბიჯი 7
მომზადებული სალათი უნდა დაიყოს დანაწევრებულ ფირფიტებზე და მორთული იყოს კრუტონით.
