გამომცხვარი დორადა ლიმნის ბალახით

Სარჩევი:

გამომცხვარი დორადა ლიმნის ბალახით
გამომცხვარი დორადა ლიმნის ბალახით

ვიდეო: გამომცხვარი დორადა ლიმნის ბალახით

ვიდეო: გამომცხვარი დორადა ლიმნის ბალახით
ვიდეო: ღუმელში გამომცხვარი დორადა/დორადო/სიბრიმი Baked Seabream/Dorada/Dorado/Dorade 2024, მარტი
Anonim

დიასახლისები ხშირად უარს ამბობენ თევზის მომზადებაზე დროის უქონლობის გამო. გამომცხვარი დორადა ნამდვილი ხსნა იქნება მათთვის, ვისაც გემრიელი კერძის მომზადება სჭირდება, სტუმრები კი უკვე სახლის ზღურბლზე არიან. მის მომზადებას ნახევარი საათის განმავლობაში დასჭირდება და გემოვნება დახვეწილი და პიკანტური გახდება და მომთხოვნი გურმანებიც კი მოგეწონებათ.

გამომცხვარი დორადა ლიმნის ბალახით
გამომცხვარი დორადა ლიმნის ბალახით

Ეს აუცილებელია

  • -დორადა (საშუალო ზომა) - 1 ც.
  • - ბანანის ფოთოლი - 1 ც.
  • -ლემონგრესი - 2 ცალი.
  • - ნახევარი ლიმონი
  • - ნახევარი ცაცხვი
  • -ზეითუნის ზეთი
  • - დამარილებული ბრინჯი (გარნირისთვის)
  • -ზღვის მარილი
  • - დაფქული თეთრი ან შავი პილპილი გემოვნებით
  • - thyme მწვანეთა
  • -ბაზილიკი
  • -ოხრახუში
  • -კამა

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოთ თევზი, გაწმინდოთ იგი ჟინებისა და სასწორებისგან, გაანადგუროთ იგი. გაწმენდის გასაადვილებლად, შეგიძლიათ თევზი უხეში მარილით გახეხოთ. გააკეთეთ რამდენიმე არაღრმა ჭრა მასშტაბით. მთავარია ძვლები არ მოჭრა. თევზი მოაყარეთ წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

ნაბიჯი 2

დაჭერით ნიორი და შემდეგ ჩადეთ თქვენს მიერ გაკეთებულ ნაჭრებში. ასევე დაჭერით ლიმონი და ცაცხვი თხელ ნაჭრებად. განათავსეთ ნაჭრები ზედა ჭრილში. თევზს მოაყარეთ ცაცხვი და ლიმონის წვენი.

ნაბიჯი 3

შეავსეთ მუწუკის მუცელი thyme, კამა, რეჰანი და ოხრახუში. განათავსეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. განათავსეთ lemongrass თევზის შიგნით. ამის გაკეთება, ის უნდა იყოს ოდნავ ნაცემი და დაკეცილი შუაზე.

ნაბიჯი 4

ამის შემდეგ, თქვენ უნდა გადაკეცეთ ბანანის ფოთოლი შუაზე, განათავსეთ თევზი მასზე და მოაყარეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი. სურვილის შემთხვევაში, ფოთლის გამოტოვება ან შეცვლა ისპანახით შეიძლება.

ნაბიჯი 5

გამოაცხვეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროს საჭიროა ბრინჯის მოხარშვა. სუფრასთან მიტანის წინ თევზი მოაცილეთ. მიირთვით მოხარშული თევზი ბრინჯით, როგორც გარნირი.

გირჩევთ: