ჩინური სოკოს სუპი ძალიან არომატული და მსუბუქია. ის შესაფერისია მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება და ეგზოტიკური კერძები უყვარს. მართლაც, ასეთი წვნიანის ერთ ულუფაში მხოლოდ ორმოცდაათი კალორია ოდნავ მეტია.
Ეს აუცილებელია
- - ჩინური სოკო - 130 გრამი;
- - ჩინური ბრინჯის ლაფშები - 30 გრამი;
- - კბილი ნიორი;
- - მწვანე ხახვის ორი ბუმბული;
- - ერთი კიტრი;
- - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
- - სოიოს სოუსი - 1 კოვზი;
- - ცოტა მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ სოკო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით. შემდეგ თხლად დაჭრილი.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ კიტრი სიგრძის სიგრძეზე, კოვზით გააცალეთ თესლი, ხოლო თვითონ კიტრი თხლად გაჭერით.
ნაბიჯი 3
დაჭერით მწვანე ხახვი, დაჭერით ნიორი ზოლებად. ნიორი და ხახვი შეწვით ტაფაზე, დაუმატეთ ჩინური სოკო და კიდევ ოთხი წუთი ერთად შეწვით.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ წყალი (600 მილილიტრი), გაანადგურეთ ლაფშები და შემდეგ გააგზავნეთ. ზოგჯერ მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაუმატეთ მარილი, სოიოს სოუსი, კიტრი, მოხარშეთ სამი წუთის განმავლობაში. ჩინური სოკოს სუპი მზადაა საჭმელად, ისიამოვნეთ თქვენი კერძით!
