ნაყინით ვაფლის რულონები მშვენიერი ვარიანტია მეგობრული ჩაის წვეულებისთვის, ბავშვებისთვის ულამაზესი გართობისთვის ან სამსახურში საჭმლისთვის. მათი მომზადება მარტივია და მოსახერხებელია თქვენთან მიღება. უფრო მეტიც, ვაფლის რულონებისთვის კრემი შეიძლება მომზადდეს მრავალფეროვანი ინგრედიენტებისგან.
Ეს აუცილებელია
- საუკეთესოსთვის
- - გრანულირებული შაქარი - 200 გრამი
- - ფქვილი (პრემია) - 2 ჭიქა
- - კვერცხი - 4 ცალი
- - კარაქი -250 გრამი
- კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- - გაცივებული კარაქი - 100 გრამი,
- - მოხარშული შედედებული რძე - 1 ქილა,
- - კაკალი ან ნუში - სურვილისამებრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვაფლის რულონებისთვის ცომი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ კარაქით, არამედ მარგარინით. წყლის აბაზანაში ნებისმიერი პროდუქტის დნობის შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გემრიელი ვაფლის რულონების დასამზადებლად.
ნაბიჯი 2
მიქსერით კარგად ათქვიფეთ შაქარი და კვერცხი. ნარევს დაამატეთ კარაქი ან მარგარინი და კარგად აურიეთ. თანდათან დაამატეთ ფქვილი და ასევე მოურიეთ. მასა უნდა იყოს ფაფუკი და ერთგვაროვანი.
ნაბიჯი 3
იმისათვის, რომ ვაფლის რულონები ადვილად ამოიღონ, ვაფლის რკინა გაათბეთ და გაიხეხეთ მცენარეული ზეთით. ჩაასხით ცომი ვაფლის რკინაში თხელი ფენით, თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ტაფაზე. იმისათვის, რომ ვაფლის ქერქი გამოცხვეს, რამდენიმე წუთიც საკმარისია.
ნაბიჯი 4
შედედებული რძის ვაფლის როლის კრემი ძალიან სწრაფად ემზადება. აურიეთ კარაქი მიქსერით. შემდეგ დაამატეთ ცოტაოდენი შედედებული რძე და გააგრძელეთ ათქვიფება. მასა ძალიან დელიკატური უნდა იყოს. დაჭყლიტეთ ნიგოზი და დაუმატეთ კრემს. შეავსეთ ვაფლის რულონები მიღებული კრემით და მიირთვით.
