ჩიპი ძალიან გავრცელებული საშუალებაა. ბავშვები მას აღმერთებენ, მაგრამ ეს ძალიან არაჯანსაღია. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ მისი მომზადება შეგიძლიათ სახლში, და ეს არის სწრაფი, გემრიელი და მარტივი. ასეთი კერძი ბევრად ჯანმრთელი იქნება, ვიდრე მაღაზიის ალტერნატივა.
Ეს აუცილებელია
- -1 კგ კარტოფილი
- -მზესუმზირის ზეთი
- -მარილი
- -წიწაკა
- - პროვანეს მწვანილი
- -მეგობრის კამა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ კარტოფილი, ჩამოიბანეთ.
ნაბიჯი 2
კარტოფილი თხლად დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად. ეს შეიძლება გაკეთდეს ბოსტნეულის peeler. თუ უფრო დიდი გსურთ, მაშინ უმჯობესია ხელით გაჭრათ ან კომბაინით გაჭრათ.
ნაბიჯი 3
დაფარეთ კარტოფილი წყლით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გადაწურეთ და გააშრეთ ბოსტნეული. ეს კეთდება ჭარბი სახამებლის მოსაშორებლად.
ნაბიჯი 4
სამზარეულო სამზარეულო შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე გზით.
მეთოდი 1:
განათავსეთ კარტოფილი ღრმა შემწვარში და მოხარშეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
მეთოდი 2:
ჩაასხით ტაფაზე ზეთი, დაამატეთ კარტოფილი და შეწვით სანამ გახდება.
მეთოდი 3:
საცხობ ფირფიტაზე წაუსვით კარტოფილის ნაჭრები, დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი, მოხარშეთ სატენდეროდ (სანამ არ გაყვითლდება)
ნაბიჯი 5
მოხარშვის შემდეგ მოათავსეთ კარტოფილი ქაღალდის ხელსახოცზე, ზედმეტი ზეთის მოსაშორებლად.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ თქვენი ჩიპი თასში, მოაყარეთ მწვანილი. კერძი მზად არის საჭმელად!
