ადამიანების უმეტესობას ურჩევნია ცხელი სასმელების მიღება ზოგიერთ ტკბილეულთან ერთად. როგორ არ დააზარალებს ფიგურას და ამავე დროს გემრიელად მიირთვას?
რა თქმა უნდა, უფრო ადვილია უახლოეს მაღაზიაში მისვლა და თქვენთვის სასურველი ტკბილეულის ყიდვა. ამასთან, უმეტეს შემთხვევაში, ეს აღმოჩნდება ცომეული, რომელიც ძალიან კალორიულია და შეიცავს უამრავ ცხიმსა და უბრალო ნახშირწყლებს. რამდენიმე ადამიანი იფიქრებს ასეთ სიტკბოს სასარგებლოდ წოდებას.
საკუთარი ხელით შეგიძლიათ მოამზადოთ დელიკატესი, მთავარია გქონდეთ მოთმინება და საჭირო ინგრედიენტები.
გამხმარი გარგარი, ლეღვი და კაკალი ტკბილეული
თქვენ დაგჭირდებათ:
- გამხმარი გარგარი - 150 გ;
- ლეღვი - 150 გ;
- კაკალი - 150 გ;
- თხევადი თაფლი - 1-2 სტადიის;
- ვაშლის წვენი - 3/4 ჭიქა;
- ქოქოსის ფანტელები.
ჩამოიბანეთ გამხმარი გარგარი და ლეღვი, ჩაყარეთ თასი და შეავსეთ ვაშლის წვენით, გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში. სანამ ჩირი გაჟღენთილია, ნიგოზი შეწვით მშრალ ტაფაში, შემდეგ კი დაჭრით დანით. გამხმარი გარგარი და ლეღვი გადაყარეთ საწურზე, შემდეგ კი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ჩირის ნაჭრებს შეურიეთ დაჭრილი თხილი და თაფლი. სველი ხელებით, მიღებული მასისგან ჩამოაყალიბეთ ბურთულები და მოაყარეთ ქოქოსი. ჩვენ დელიკატესს ვავრცელებთ ბრტყელ ფირფიტაზე და ვაგზავნით მაცივარში 30-40 წუთის განმავლობაში, რომ გამყარდეს.
გარგარის, ქლიავის და ფინიკის დელიკატესი
თქვენ დაგჭირდებათ:
- გამხმარი გარგარი - 100 გრ;
- ქლიავი - 100 გ;
- ვადები - 100 გ;
- ნუში - 2 სუფრის კოვზი;
- ნიგოზი - 2 სუფრის კოვზი;
- ქატო - 1 ს.კ. სლაიდით;
- ქოქოსის ფანტელები, ქუნჯუთის თესლი, კაკაო - გემოვნებით.
თხილი გახეხეთ ბლენდერში (ან ხორცსაკეპ მანქანაში), ჩაასხით მშრალ თასში. გამხმარი ხილი ცალკე გახეხეთ, წაუსვით თხილი. დაამატეთ ქატო, მოზილეთ მასა, სანამ გლუვი გახდება და მისგან პატარა ბურთულები ჩამოყალიბეთ. მიღებული დესერტი გააბრტყელეთ წარმოდგენილი შპრიცების რომელიმე ნაწილში.
