სამზარეულო ქათმის ფილე, გვერდითი კერძი და კომპოტი. ძალიან მარტივი, სწრაფი და ოპტიმალური სამზარეულოს ალგორითმი. ფილე აღმოჩნდა რბილი, წვნიანი და ძალიან გემრიელი.
Ეს აუცილებელია
ქათმის ფილე, მარილი, ოხრახუში, კამა, მცენარეული ზეთი, მარცვლეული გვერდითი კერძისთვის, ჩირის ნარევი კომპოტისთვის, შაქარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
1. მოათავსეთ გამაგრილებელი ქათმის ფილე მიკროტალღურ ღუმელში
ნაბიჯი 2
2. ჩირს დაასხით თბილი წყალი.
ნაბიჯი 3
3. გვერდითი კერძი წამოადუღეთ, წიწიბურას ფაფა მქონდა
ნაბიჯი 4
4. ჩირი გარეცხეთ, დააფარეთ წყალი, დაუმატეთ შაქარი და დადგით ცეცხლზე
ნაბიჯი 5
5. დაჭრილი ფილე ნაჭრებად
ნაბიჯი 6
6. ქათმის ნაჭრებს მოაყარეთ მარილი, ოხრახუში და კამა
ნაბიჯი 7
7. ტაფაში ჩაასხით მცენარეული ზეთი, კარგად გაათბეთ ტაფა
ნაბიჯი 8
8. განათავსეთ ფილე ცალი ცხელ ტაფაზე
ნაბიჯი 9
9. შეწვით ფილე ყველა მხრიდან, როგორც კი ფილე გაითეთრდება ყველა მხრიდან - გამორთეთ.
