ეს მსუბუქი, ფერადი და გემრიელი სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ გარნირად ნებისმიერი თევზის ან ხორცის კერძთან ერთად. მის შემადგენლობაში შეტანილი სატენდერო პეკინის კომბოსტო არა მხოლოდ სასარგებლო გავლენას მოახდენს საჭმლის მონელებაზე, არამედ ორგანიზმს ამდიდრებს მრავალი სასარგებლო თვისებით.
Ეს აუცილებელია
- - Chinese ჩინური კომბოსტოს თავი;
- - 5 ალუბლის პომიდორი;
- - 5 მწვანე ხახვის ბუმბული;
- - ახალი რეჰანის 5 ტოტი;
- - კამა 1/3 კონა;
- - 150 გ თხის ყველი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 2 ს.კ. კოვზი ლიმონის წვენი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პეკინის კომბოსტოს ნახევარი თავი მწვანე ფოთლებით გაჭერით სიგრძეზე ორად და შემდეგ დაჭერით თითოეული გვერდულად. გადაიტანეთ სალათის თასში და კომბოსტოს დაუმატეთ ალუბლის პომიდორი, რომელიც 4 ნაწილად არის დაჭრილი.
ნაბიჯი 2
დაჭერით მწვანე ხახვი, რეჰანი და კამა, ჩაყარეთ სალათში. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი. შემდეგ თხის ყველი დააქუცმაცეთ სალათად.
ნაბიჯი 3
ცალკე თასში შეურიეთ ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. მზა გასახდელი დაასხით სალათს, ნაზად აურიეთ და მიირთვით.
ნაბიჯი 4
გამოიყენეთ ჩინური კომბოსტოს სალათი პომიდორთან და ყველთან ერთად, როგორც მსუბუქი გვერდითი კერძი გამომცხვარი თევზით ან გახურებული სტეიკით. ასეთი ვახშამი შესანიშნავად დააკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას და არ დატოვებს სიმძიმის შეგრძნებას კუჭში.
