ბევრისთვის ჩინური კომბოსტო საყვარელი ბოსტნეული გახდა. და ეს გასაკვირი არ არის. ექიმები სულ იმეორებენ რამდენად სასარგებლოა კომბოსტო (და არა აქვს მნიშვნელობა რომელი). დაღლილი გაქვთ იგივე სალათები? ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაძლევთ მრავალფეროვნებას!
Ეს აუცილებელია
- - ჩინური კომბოსტო (პატარა)
- - 2 ცალი ქათმის ფილე
- - 2 კვერცხი
- - ლიმონი
- - ნიახური
- - 50 მლ სოიოს სოუსი
- - Კაკალი
- - Ზეითუნის ზეთი
- - შვრიის ფანტელები
- - სეზამი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ფილე. დავჭრათ კუბიკებად და მოვათავსოთ ღრმა თასში. ხორცს დაასხით 1/3 ლიმონის წვენი, შემდეგ დაასხით ხორცს სოიოს სოუსი, ყველაფერი კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 1, 5 საათი.
ნაბიჯი 2
ამის შემდეგ, განათავსეთ პან preheat, დაასხით ზეითუნის ზეთი მას. განათავსეთ პიკელებული ხორცი ტაფაში. საფუძვლიანად დაასხით მარინადით. ხორცის მოხარშვისთანავე განათავსეთ იგი თეფშზე.
ნაბიჯი 3
დაჭერით ნიახური და მოშუშეთ ზეითუნის ზეთში. განათავსეთ მშრალი ტაფა, რომ გახურდეს, როგორც კი გაათბეთ, ჩაასხით მას ნიგოზი, ფანტელები და სეზამის თესლი. არ გაგიკვირდეთ ამ მეთოდით, როგორც კი სალათს ცდილობთ, გესმით, რისთვის არის ის განკუთვნილი.
ნაბიჯი 4
კომბოსტო წვრილად დაჭერით. ახლა მოხარშეთ რბილი მოხარშული კვერცხი. 1/3 ლიმონი, წვრილად დაჭრილი. ახლა თქვენ უნდა აურიოთ კომბოსტო, ნიახური, ხორცი, ლიმონი. ყველაფერი კარგად აურიეთ მარილს, დაასხით ზეთით (ზეთისხილით). თეფშზე მოთავსებისას ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი კვერცხი და კაკლის, სეზამის თესლისა და ბურღულეულის ნარევი. სალათი მზად არის! ეს არის ძალიან მსუბუქი და შეეფერება ყველას, ვინც თავის ჯანმრთელობაზე ზრუნავს.
