არსებობს პროდუქტები, რომლებიც ტრადიციულად არდადეგებს უკავშირდება. მაგალითად, ახალი წელი არის მანდარინი, უფრო სწორედ მათი სუნი და ანანასი მაგიდაზე. მაგრამ თუ ბავშვიც კი ადვილად უმკლავდება ციტრუსის ყიდვას, მაშინ გამოცდილ გურმანსაც კი ყოველთვის არ შეუძლია აირჩიოს კარგი ანანასი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეხედეთ ფოთლებს: მწვანე ფერი და ბუჩქოვანი განლაგება უზრუნველყოფს ახალ ანანასის ყიდვას. თუ უახლოეს დღეებში აპირებთ სუფრასთან მიტანას, გაიტანეთ ერთ-ერთი ფოთოლი თქვენსკენ: იმით, თუ რამდენად ადვილად გამოყოფს იგი ღეროსგან, შეგიძლიათ შეაფასოთ ნაყოფის სიმწიფის ხარისხი. სათანადო ტემპერატურული პირობების გათვალისწინებით, ანანასის შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე კვირამდე, ამ შემთხვევაში უმჯობესია არ შეიძინოთ ზედმეტად მწიფე ხილი.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ საზამთროს არჩევისას ჩვეულებრივ გამოყენებული მეთოდი: შეეხეთ ხილის მხარეს. ჩახლეჩილი ხმა აშკარა ნიშანია იმისა, რომ ყავისფერი კანის ქვეშ იმალება წვნიანი, მდიდარი ყვითელი რბილობი, რომელიც გაახარებს თქვენი გემოთი. მაგრამ უმჯობესია უარი თქვათ ანანასზე, რომელიც პასუხობს თქვენს ტერფს ზარის ნოტებით: ეს ხილი უკვე აშკარად მშრალია.
ნაბიჯი 3
შეხედეთ ქერქს: იდეალური ხილისთვის, რომელსაც შეუძლია დაამშვენოს ყველაზე საზეიმო საახალწლო სუფრა, ის უნდა იყოს მყარი, მაგრამ საკმარისად რბილი. უფრო მეტიც, სიხისტე მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ანანასი შესანახად. მაგრამ თუ იგი ლაქებით არის დაფარული, მაშინ ნაყოფის გადარჩენა აღარ იქნება შესაძლებელი: იგი უიმედოდ გაფუჭებულია. ყველაზე ხშირად, მწიფე ანანასს აქვს მოყავისფრო ქერქი, მაგრამ ის შეიძლება ასევე იყოს მომწვანო.
ნაბიჯი 4
სუნი: ტკბილი სასიამოვნო სუნი არის გემრიელი და მწიფე ანანასის ერთგული თანამგზავრი. პირიქით, ასე არ არის: კარგ ხილს შეიძლება სუნი არ ჰქონდეს, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მოხვდება ის თქვენს ქვეყანაში. მხოლოდ თვითმფრინავით ჩამოტანილი ანანასი ინარჩუნებს სუნს, რადგან ხეებისგან მოსავალს უკვე მწიფე ასაღებს. უფრო იაფი ხილი მაღაზიებში ხვდება ხომალდებიდან, რომლებიც ზღვაში გადადიან. ეს გზა გრძელია, ამიტომ ანანასი ტოვებს ხეს ჯერ კიდევ საბოლოოდ დამწიფებამდე და არ აქვს დრო შესაბამისი არომატის მისაღებად.
