კენკრის სარგებელი უკვე ითქვა და ბევრი დაიწერა. ამასთან, ზედმეტი არ იქნება გავიხსენოთ, რომ კენკრა ანტიოქსიდანტების ყველაზე მნიშვნელოვანი წყაროა, ხელს უშლის გულსისხლძარღვთა, ონკოლოგიურ და სხვა დაავადებებს, ფაქტიურად გადადებს სიბერეს. რომელი კენკრა არის ყველაზე მეტად გაჯერებული ანტიოქსიდანტებით, შესაბამისად, ყველაზე სასარგებლო?
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ყველაზე სასარგებლო კენკრა არის შავი მოცხარი, ვიბერნიუმი და მუქი ალუბალი. თქვენ უნდა მიირთვათ მხოლოდ 20 გრამი ჩამოთვლილი კენკრა ყოველდღიურად - და მიიღებთ აუცილებელ ანტიოქსიდანტთა დღიურ დოზას. უფრო მეტიც, შავი მოცხარი არის აბსოლუტური ჩემპიონი სამკურნალო თვისებებში! ის შეიცავს მაქსიმუმ ვიტამინებს და პექტინს, რომელიც იცავს სხეულს ტოქსინებისა და ქოლესტერინისგან. შავი მოცხარი აძლიერებს მეხსიერებას, აქტიურად ეწინააღმდეგება სხვადასხვა ინფექციებს, ათეროსკლეროზს, კატარაქტას, ალცჰეიმერის დაავადებას.
ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების დღიური დოზა მოგეცემათ, თუ თქვენი ყოველდღიური მენიუ შეიცავს ნახევარ ჭიქას, ან უკეთესია - წითელი ჭიქა, წითელი მოცვი, მარწყვი, ტკბილი ალუბალი, ჟოლო, მოცვი, მარწყვი.
განსაკუთრებით აღსანიშნავია მოცვი. ბევრმა იცის, რომ ეს საოცარი ველური კენკრა დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე. ამ კარგად ცნობილი თვისების გარდა, მოცვი აუმჯობესებს მეხსიერებას, იცავს თრომბოზისა და შაქრიანი დიაბეტისგან. მოცვი შეიცავს აქტიურ ნივთიერებას, რომელიც მნიშვნელოვნად ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს.
პოპულარულ და გემრიელ ჟოლოს აქვს ყველაზე ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები ელაგიური მჟავის გამო. ეს ჯადოსნური კენკრა ასევე ხელს უშლის ახალი სიმსივნეების წარმოქმნას. უხსოვარი დროიდან ხალხმა იცოდა ჟოლოს ანთების საწინააღმდეგო და სიცხის დამწევი თვისებები.
დასკვნა თავისთავად გვთავაზობს: კენკრის სეზონზე, შეეცადეთ ყოველდღე ჭამოთ სულ მცირე რამდენიმე ახალი ახალი კენკრა. ზამთრისთვის, დარწმუნდით, რომ ახალი კენკრა შეინახეთ საყინულეში მთლიანად ან კარტოფილის პიურეს სახით, გახეხილი შაქრით. კენკრის სასარგებლო თვისებების უმეტესობა არ არის დაცული ჯამში, განსაკუთრებით ხანგრძლივი თერმული დამუშავების შემდეგ.
