თუ ყურადღებით აკვირდებით თქვენს დიეტას, მაშინ აუცილებლად უნდა შენიშნოთ, რომ ბევრ პრიალა ჟურნალში შედის წვენით დაკლების სხვადასხვა პროგრამაში მუსლი. მაგრამ ეს არის მაღალკალორიული პროდუქტი, რომელიც შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს! მიუსლი ნამდვილად დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში?
რა არის მუსლი
მუუსლი არის ნედლი ან გამომცხვარი ბურღულეულის, ქატოს, კაკლის, ხმელი ხილის, ხორბლის ჩანასახის და ა.შ. მათ შეიძლება ასევე ჰქონდეთ თაფლი და სხვადასხვა სანელებლები. ექიმს მაქსიმილიან ბირჩერ-ბენერს მსოფლიოში მუესლის გამოგონება ეკუთვნის, ეს მოვლენა ასზე მეტი წლის წინ შვეიცარიაში მოხდა. არსებობს ორი ძირითადი ტიპი - მშრალი მიუსლი (მათ ამუშავებენ IR სხივებით) და შემწვარი (ხრაშუნა). რაც შეეხება სხეულის სარგებელს, ეს უკანასკნელი მნიშვნელოვნად ჩამოუვარდება მას.
რატომ არის მუზელი თქვენთვის კარგი
მარცვლეული, კაკალი და ხმელი ხილი მუზლში ორგანიზმს უზრუნველყოფს ბოჭკოებით, E, C ვიტამინებით, B ჯგუფით, ასევე მინერალებით. არაფრის შემწვარი მიუსლი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას.
მუზელი და წონის დაკლება
მუუსლი რთული ნახშირწყლების წყაროა, ისინი შესანიშნავად აკმაყოფილებენ შიმშილს და დიდხანს გიჩენთ სისუსტის შეგრძნებას. მათი შემადგენლობის მარცვლეული შედარებით ნელა მონელდება, ამიტომ ასიმილაციას ორგანიზმს დიდი ენერგიის დახარჯვა უწევს. ეს ყველაფერი მხოლოდ მაშინ გამოდგება, თუ იყენებთ დაუმუშავებელ მიუსლს თაფლის, მოლისანის, დაშაქრული ხილის, შოკოლადის და სხვა მსგავსი ტკბილი დანამატების გარეშე.
მუესლი წონის დაკლებისთვის შესაფერისია, თუ:
- შეიცავს 15 გ-ზე ნაკლები შაქარს (100 გ-ზე)
- შეიცავს არაუმეტეს 10 გრ ცხიმს
- შეიცავს 8 გრამზე მეტ ბოჭკოს
- არ შეიცავს შაქრიან დანამატებს და ყინვას
- შეიცავს არაუმეტეს 400 კკალს
- ეს არის კლასიკური მშრალი მუსლი
როგორ მივიღოთ მიუსლი
მუსლის გამოყენების შეუცვლელი პირობა არის გაჟღენთილი. საუკეთესო კომბინაციებია რძე, ბუნებრივი იოგურტის ან კეფირის დალევა. ნუ დაასხით ხილის წვენი მუსლიზე - ეს კერძი ძალიან ბევრ ნახშირწყალს შეიცავს. სხვათა შორის, შეგიძლიათ მიუსლიც ცხლად მიირთვათ - ამისთვის შეავსეთ ისინი თბილი რძით და მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთით. ტრადიციულად, ამ კერძს საუზმეზე მიირთმევენ.
პარფიუმი კენკრით
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა კენკრის ნაზავი (მოცვი, ჟოლო, მაყვალი, მარწყვი)
- 1/2 ჭიქა უცხიმო ბუნებრივი იოგურტი
- 2 ს.კ. მიუსლის კოვზები
ჩამოიბანეთ და მშრალი კენკრა. დავჭრათ მარწყვი. აურიეთ კენკრა და მიუსლი. მაღალ გამჭვირვალე სათვალეებში ან თასებში მოათავსეთ მონაცვლეობით კენკრის ნარევი და იოგურტი. დაამშვენებს მთელი კენკრა.
პარფიუმი ფორთოხალითა და მოცვით
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ახალი მოცვი
- 2 ფორთოხალი
- 1/4 ჭიქა მუსლი
- 200 მლ უცხიმო იოგურტი
- 1 1/2 სტადიის. სუფრის კოვზი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
დაიყოს ფორთოხალი სოლით. ერთმანეთში აურიეთ იოგურტი, შაქარი და ცედრა. მოათავსეთ მოცვი, იოგურტი და ფორთოხალი 4 მაღალ ჭიქაში. გაიმეორეთ ფენები. მოაყარეთ მუუსლი.
