სულ უფრო ხშირად, მაღაზიებისა და სუპერმარკეტების თაროებზე ხედავთ ბოთლებს, ქილებსა და ყუთებს წარწერებით: "გმო თავისუფალი", "არ შეიცავს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს" ან "გმო თავისუფალი". მსგავსი სტიკერები შეგიძლიათ იპოვოთ ხილსა და ბოსტნეულზე. რა არის გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები, როგორ მოქმედებენ ისინი ადამიანებზე, რატომ ხდება მათი გამოყვანა და ისეთივე საშიშია, როგორც მედიის ყვირილი?
გმო არის მცენარე ან ცხოველი, რომელშიც სხვა მცენარის გენი, რომელიც ჩვეულებრივ სახისაა დაკავშირებული, შეყვანილია მის გენომში.
ეს კეთდება მცენარეებისთვის სასარგებლო თვისებების მისაცემად: მომატებული მოსავლიანობა, მავნებლების, სარეველების ან გვალვისადმი წინააღმდეგობა, ზოგიერთ შემთხვევაში გემოვნების გასაუმჯობესებლად.
გენმოდიფიცირებული საკვები შემოწმებულია ბიოლოგიური და კვების უსაფრთხოებაზე. რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე აკრძალულია გენმოდიფიცირებული პროდუქტის სინთეზი, მაგრამ მათი შემოტანა ჩვენს ქვეყანაში უფასოა. ამჟამად გენმოდიფიცირებული მცენარეების 50-მდე სახეობაა, ძირითადად ბურღულეული, ხილი და ბოსტნეული.
გენეტიკურად მოდიფიცირებული პროდუქტის სარგებელზე საუბრისას მხოლოდ ეკონომიკური სარგებელი შეიძლება აღინიშნოს, ანუ გენეტიკური ინჟინრების განვითარების წყალობით შეგიძლიათ მიიღოთ უზარმაზარი მოსავალი მცირე ტერიტორიებიდან, დაზოგოთ ჰერბიციდები, რადგან მცენარეები მავნებლების მიმართ მდგრადია არ არის მცენარეების დაკარგვა მშრალ ზაფხულში და ა.შ.
ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სარგებელი შემდეგია: პესტიციდებით განმეორებითი მკურნალობის არარსებობა შეამცირებს ალერგიით და იმუნური დაავადებებით დაავადებულთა რიცხვს.
მედიის თანახმად, გენმოდიფიცირებული პროდუქტების გამოყენებას გამოიწვევს უნაყოფობის, სხვადასხვა სიმსივნეების და ონკოლოგიური დაავადებების განვითარება იმის გამო, რომ მცენარეთა გენები შედის ჩვენს დნმ ჯაჭვში. რა თქმა უნდა, ეს არის აბსოლუტური სისულელე, რადგან ადამიანის გენოფონდი იქმნება ჩასახვისთანავე და არ იცვლება ცხოვრების განმავლობაში. მაგრამ ამ პროდუქტებს კვლავ შეუძლიათ ზიანი მოგვაყენონ, პირველ რიგში, მუდმივი ალერგიის პროვოცირება და იმუნური სისტემის მუშაობის დარღვევა, ნივთიერებათა ცვლის შენელება ან ანტიბიოტიკების მიმართ ტოლერანტობის გამოწვევა. იმის გამო, რომ გენმოდიფიცირებულ მცენარეებს შეუძლიათ დააგროვონ ჰერბიციდები, რომლებიც შემდგომში შედიან ადამიანის ორგანიზმში, ჯანმრთელობის გაუარესება, სიცოცხლის ხანგრძლივობის შემცირება ან სხვადასხვა ნეოპლაზმების განვითარება სავსებით შესაძლებელია.
ყველა გადაწყვეტს შეიძინოს თუ არა გმო პროდუქტები, მაგრამ დამოუკიდებელი ექსპერტების უმეტესობა მკაცრად გირჩევთ დაიცვას ბავშვები ასეთი პროდუქტებისგან.
