ბორშტი ერთ – ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია, ალბათ, ყველა სახლში. ეს კვება უყვართ ყველა ასაკის ადამიანს, მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ არსებობს ბორშის მომზადების გამარტივებული ხერხები, რომლითაც შეგიძლიათ ამ კერძის მომზადება უმოკლეს დროში, ინგრედიენტების მინიმალური ღირებულებით და ასევე მულტიკუკით!
ქვემოთ მოცემული რეცეპტი მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს თქვენს კულინარიულ მუშაობას, ხოლო ბორშის გემო და ხარისხი საუკეთესოდ დარჩება.
1. მოამზადეთ ინგრედიენტები. პირველი და მთავარი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის ყველა ბოსტნეულისა და სანელებლების შეძენა. ამ რეცეპტისთვის უნდა გამოიყენოთ 6-8 კარტოფილი, პომიდორი, წიწაკა, კომბოსტოს მეოთხედი, ნახევარი ახალი ჭარხალი, ერთი სტაფილო, კამა, ხახვი, მარილი და სხვა სუნელები.
2. დაასხით საჭირო რაოდენობა წყალი მულტიკუკერში. შემდეგ იქ დაჭყლიტეთ კარტოფილი, ხახვი და სტაფილო. განათავსეთ იგი "ხარშვაზე" და იმუშავეთ სხვა ბოსტნეულზე.
3. ჭარხალი, პომიდორი და წიწაკა წვრილად დაჭერით. ტაფაზე დადგით ბოსტნეული, დაამატეთ პილპილი ან სხვა სანელებლები გემოვნებით. საზ სანამ კარგად გაკეთდება.
4. როდესაც კარტოფილი მოიხარშება მულტიკუკერში, შეგიძლიათ დაამატოთ იქ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, მოაყარეთ მარილი და პილპილი მულტიკუკურის შემცველობით.
5. კომბოსტოს მოხარშვის შემდეგ (ეს უნდა იყოს რბილი) დაამატეთ კამა, ხახვი და სხვა სანელებლები. განათავსეთ "bake" რეჟიმი და დაელოდეთ კერძის მომზადებას.
6. მოხარშულ ბორშს დაამატეთ არაჟანი ან მაიონეზი უფრო რბილი გემოთი. Გემრიელად მიირთვით!
