კოტლეტების, ბოსტნეულის, ყველისა და სოუსების ეს სენდვიჩი დაჭრილ ფუნთუშაში იმალება ამერიკული სამზარეულოს ყველაზე პოპულარული და საკამათო კერძია. ჰამბურგერი, სწრაფი კვების უდავო სიმბოლო, მოსახერხებელია არა მხოლოდ თქვენს ხელში ჩასატარებლად, არამედ საჭმლის მომზადებაც თვითონ. გარდა ამისა, საკუთარ სამზარეულოში დამზადებულ ჰამბურგერს აშკარად ნაკლები კითხვა ექნება მისი ინგრედიენტების ხარისხთან დაკავშირებით.
Ეს აუცილებელია
-
- 150 გრ საქონლის ხორცი
- 30 გრ წითელი ხახვი
- 1 მრგვალი ფუნთუშა
- აისბერგის სალათის ფოთოლი 1 ფოთოლი
- 1 პომიდორი
- 1 კვერცხი
- 1 ს.კ. კოვზი tartar სოუსით
- 30 მლ კეტჩუპი
- (პროდუქტი განკუთვნილია 1 ჰამბურგერისთვის)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაატარეთ საქონლის ხორცი ხორცსაკეპ მანქანაში. წიწაკა, მარილი. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი. ჩაასხით კეტჩუპი. აურიეთ ყველაფერი. ხელებით ჩამოაყალიბეთ კატლეტი. წარმოიდგინეთ, რომ ის ბურთია და რამდენჯერმე დაატრიალეთ მას ორივე მხრიდან მაგიდაზე. ეს აუცილებელია ისე, რომ დაფქვილი ხორცი გაჯერებული იყოს ჰაერით და კოტლეტი წვნიანი იყოს.
ნაბიჯი 2
კატლეტი შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი 3
შემწვარი კვერცხები ცალკე გააკეთეთ ტაფაში. სეზონი წიწაკა და მარილი.
ნაბიჯი 4
შეწვით ფუნთუშა შუაზე გაჭრილი. შიდა მხარეები წაუსვით კბილის სოუსით. შეაგროვეთ ჰამბურგერი შემდეგი თანმიმდევრობით. განათავსეთ სალათის ფოთოლი ფუნთუშის ნახევარზე. შემდეგი არის პომიდვრის სქელი წრე. შემდეგ - კოტლეტი. შემწვარი კვერცხები განათავსეთ ჰამბურგერის თავზე. პურის მეორე ნახევარი და რგოლებად დაჭრილი წითელი ხახვი გვერდით თეფშზე დადეთ.
