ნებისმიერი საყვარელი პროდუქტის ასჯერ უკეთესი გემოვნება ხდება, როდესაც გაეცნობით მის სარგებელს. დღეს გეპატიჟებით გაეცნოთ ეგზოტიკური მანგოს შესანიშნავ თვისებებს.
მანგოს სამშობლო ინდოეთია. იქ ამ ხილს "აზიურ ვაშლს" უწოდებენ და ეს ყველაფერი მისი გემოვნების წყალობით, რომელიც მართლაც დისტანციურად ჰგავს ვაშლს, მაგრამ ნესვისა და ციტრუსის ნოტებით! დიდი ხნის განმავლობაში ინდოელმა ექიმებმა იცოდნენ მისი სამკურნალო თვისებების შესახებ და იყენებდნენ მანგოს ქოლერას და ჭირის სამკურნალოდ და ასევე ურჩევდნენ გულსისხლძარღვთა სისტემის პრობლემებს.
დღეს მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ნაყოფი მდიდარია A, B, D, C და E ვიტამინებით, ასევე რკინით, კალციუმით, მანგანუმით, პექტინით, სხვადასხვა ორგანული მჟავებით და სიცოცხლისთვის აუცილებელი ფოსფორით, ამიტომ მანგოს ჭამა შესანიშნავია იმუნური სისტემა! მიუხედავად ამისა, ექიმების აზრით, თუ ამ ხილით რეგულარულად ტკბილდებით თქვენს ცხოვრებას, მაშინ ნებისმიერი ორგანოს კიბოს ალბათობა მინიმუმამდე შემცირდება!
ახლა იმის შესახებ, თუ რა ფუნქციაზე მოქმედებს ეს ნივთიერებები, აგრეთვე პროდუქტის სხვა სასარგებლო თვისებები:
- ვიტამინი A ხელს უწყობს მხედველობის გაძლიერებას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია, როდესაც მუდმივად გარშემორტყმულები ვართ მონიტორებით.
- რკინა ხელს შეუწყობს გულსისხლძარღვთა სისტემის გაძლიერებას.
- მანგო მდიდარია ბეტა-კაროტინით, რაც ნიშნავს, რომ ის გვიცავს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან, რომელიც სასარგებლოა ზაფხულში.
- კალიუმი სასარგებლოდ მოქმედებს გულზე, ასევე ზრდის სტრესის წინააღმდეგობას და გამოაქვს ზედმეტი სითხე სხეულიდან. ასევე, ეს ხილი შესანიშნავი საშუალებაა ნაღვლის მოსაშორებლად.
- მას აქვს მსუბუქი საფაღარათო მოქმედება, ამიტომ ის ხელს შეუწყობს კუჭ-ნაწლავის მოძრაობის გაუმჯობესებას.
- შესანიშნავად ასუფთავებს ღვიძლს ტოქსინებისგან!
- მას აქვს სიცხის დამწევი მოქმედება.
- ხელს უწყობს წონის დაკლებას ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებით. სხვათა შორის, ხილის კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 65 კკალ 100 გრზე.
- რეკომენდებულია პირის ღრუს დაავადებების დროს.
მაგრამ სასარგებლო თვისებების მთელი სპექტრი შეგიძლიათ მიიღოთ მხოლოდ მწიფე ხილისგან. როგორ განვსაზღვროთ იგი? სამწუხაროდ, გარეგნულად ამის გაკეთება ძნელია: აქ დაახლოებით 300 სხვადასხვა სახეობაა, განსხვავებული ფერისა და ზომის. მაგრამ მწიფე ხილის არჩევა შეხებით და სუნით შეგიძლიათ: მწიფე ხილი იქნება ელასტიური და ექნება ნათელი არომატი.
თუ მოუმწიფებელი ხილი იყიდეთ, ნუ დაითრგუნებით. დატოვეთ მწიფე რამდენიმე დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას, ოთახის ტემპერატურაზე. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეიძინოთ გადამწიფებული ხილი! ასევე ფრთხილად იყავი მანგოს ალკოჰოლთან შერევა - რისკის მოწამვლა.
დანარჩენი - შეჭამეთ თქვენს ჯანმრთელობას!
