ბავშვები პატარა კაპრიზები არიან, რომლებსაც ყოველთვის აქვთ საკუთარი აზრი საკვების შესახებ. ადვილია "უხალისობა": გთხოვთ, საჭმელი თამაშად აქციოთ. Naughty ძაღლი buns ძეხვი შიგნით შეიძლება იყოს შესანიშნავი snack დროს პიკნიკები ან სრული ხელნაკეთი დესერტი.
Ეს აუცილებელია
- - ხორბლის ფქვილი 450 გრ
- - კვერცხი 1 ც.
- - საფუარი საცხობი 10 გრ
- - შაქარი 100 გრ
- - ძეხვი 6 ცალი.
- - რძე 100 მლ
- - წყალი 50 მლ
- - მცენარეული ზეთი 1 ს.კ. ლ
- - მარილი (მწიკვი)
- - ზეთისხილი (10 ცალი)
- - მაგარი ყველი 100 გრ
- - დაკონსერვებული მწვანე ბარდა
- - პერგამენტის ქაღალდი საცხობად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსით, რომ გახურდეს. ამოიღეთ საცხობი ფურცელი და გადააფარეთ საცხობი ქაღალდის ნაჭერი.
ნაბიჯი 2
ქვაბში შეურიეთ რძე, წყალი და საფუარი. განათავსეთ თბილ ადგილას 10-15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
როდესაც საფუარი ქაფდება, დაუმატეთ ფქვილი, ათქვეფილი კვერცხი, მარილი და შაქარი. მოზილეთ ცომი და დატოვეთ თბილ ადგილას ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ დასრულებული ცომი მაგიდაზე და მოზილეთ, დაამატეთ ცოტა ფქვილი, სანამ ცომი არ შეჩერდება თქვენს პალმებით.
ნაბიჯი 5
გააბრტყელეთ ძეხვი ცომიდან და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. გააფართოვეთ ფენები ისე, რომ ისინი ოდნავ აღემატებოდეს ძეხვებს სიგრძისა და სიგანეზე.
ნაბიჯი 6
ძეხვი დაალაგეთ ფენებად და შეფუთეთ ყველა მხრიდან. თითოეული ფორმის უკანა ნაწილში ჩამოაყალიბეთ პატარა ცხენის კუდი.
ნაბიჯი 7
დარჩენილი ცომისგან გავაბრტყელოთ პატარა ძეხვეული და გადავანაწილოთ ძაღლის მომავალი ფორმა ისე, რომ მიიღოთ ოთხი ფეხი და ყური.
ნაბიჯი 8
ყველი დავჭრათ ნაჭრებად და ნაჭრებიდან დავჭრათ თანაბარი წრეები. ეს იქნება ძაღლის თვალის ბუდეები.
ნაბიჯი 9
გაიყვანეთ ცოტაოდენი ცომი წინ ცხვირის შესაქმნელად და ზემოდან მოაწყვეთ ზეითუნის ნახევარი. გამოიყენეთ მწვანე ბარდა ნახევარი მოსწავლედ: განათავსეთ ყველის თვალის ბუდეების შუა ნაწილში.
ნაბიჯი 10
გამოაცხვეთ ფორმის ფუნთუშები 25 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ყველით ან ხახვის არაჟნის სოუსით.
ნაბიჯი 11
ხახვი-არაჟნის სოუსი მზადდება შემდეგნაირად: გაწმენდილი ხახვი მოხარშულია პატარა თეფშში. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ცალკე ჭიქაში 100 მლ წყალში გახსენით 2-3 ს.კ. ლ არაჟანი და დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ ფქვილი. შედეგად მიღებული ნარევი შეურიეთ ხახვის ბულიონს, მიიყვანეთ ადუღებამდე (გასქელებული) და გააცივეთ.
