დილის საათებში ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მინიმუმ ნახევარი საათი დაუთმოთ სრულ საუზმეს. ასეთ შემთხვევებში შეუცვლელია კვერცხის ბურგერები (კვერცხი - კვერცხი, ბურგერი - სენდვიჩი). 20 წუთიანი მომზადება და გემრიელი და ნოყიერი საუზმე შეგიძლიათ მიირთვათ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ თან წაიღოთ ფუნთუშები.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი 6 ცალი.
- - ჰამბურგერის ფუნთუშა 6 ცალი.
- - მაგარი ყველი 150 გრ.
- - ლორი ან ძეხვი 150 გრ.
- - არაჟანი 200 გრ.
- - ახალი მწვანილი (მწვანე ხახვი, კამა, ოხრახუში)
- - სანელებლები (მარილი, პილპილი)
- - საცხობი ქაღალდი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოჭერით ზედა ნაწილების მესამედი ფუნთუშა და გააკეთეთ ხვრელები შევსების მიზნით. მოათავსეთ რულონები საცხობ ფირფიტაზე, რომელშიც გაფორმებულია საცხობი პერგამენტის ქაღალდი.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ლორი / ძეხვი პატარა კუბიკებად. დაამატეთ გახეხილი ყველის დიდი ფანტელები. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ სხვადასხვა ბოსტნეული, სოკო და რაც გულით სურს, როგორც შემავსებელი.
ნაბიჯი 3
კარგად გახეხეთ რულონების ღრუ არაჟანით, თითო სუფრაზე. თითოეული რულეტის ბოლოში დაუმატეთ კოვზი არაჟანი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ შევსება ხვრელებში, გახეხეთ კოვზით. ზემოდან წაუსვით არაჟანი.
ნაბიჯი 5
თითოეულ ფუნთუშაში ფრთხილად გატეხეთ კვერცხი ისე, რომ გული შუაზე იყოს. დაამატეთ სანელებლები.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ საცხობი ფურცელი რულონებით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 150-180 გრადუსზე 15-20 წუთით, სანამ კვერცხი არ გახდება ნაზი.
ნაბიჯი 7
მორთეთ მზა კვერცხის ბურგერები ოხრახუშით, მწვანე ხახვით და ა.შ.
