ზოგიერთი თერაპიული და დაბალკალორიული დიეტა ემყარება ნახშირწყლოვანი საკვების მთლიანად აღმოფხვრის ან მათი მოხმარების შემცირების პრინციპს. ფაქტია, რომ ნახშირწყლები, განსაკუთრებით მარტივი, ხშირად ილექება კანქვეშა ცხიმში და ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების წარმოქმნას. ამ შემთხვევაში, სასარგებლოა ნახშირწყლებისგან თავისუფალი საკვების ჩამონათვალის ხელთ ყოფნა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნახშირწყლები თითქმის საერთოდ არ არსებობს ზღვის ყველა პროდუქტში. ამრიგად, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ ზღვისა და მდინარის თევზები, შავი და წითელი ხიზილალა, კრევეტები, კალმარები, მიდიები, კიბორჩხალა, ზღვის მცენარეები. მათი დიეტაში ჩართვით შეგიძლიათ არა მხოლოდ წონაში დაკლება, არამედ ორგანიზმში გაზარდოთ ვიტამინების, საკვები ნივთიერებების და კვალი ელემენტების რაოდენობა, რომლებიც უხვად არის ზღვის პროდუქტებში.
ნაბიჯი 2
ყველა სახის ხორცი ასევე ნახშირწყლოვანი საკვებია: ხბოს ხორცი, სხვადასხვა ფრინველი, ინდაური, კურდღელი, ხახვი, ღორის ხორცი და ცხვარი. ნახშირწყლები ასევე არ არის დამარილებულ და ახალ ცხიმში, ძროხის ღვიძლში, ღორის ხორცსა და საქონელში, გულში. შესაბამისად, ამ პროდუქტების ნახარშს შეიძლება მიეკუთვნოს ნახშირწყლებისგან თავისუფალი კერძები.
ნაბიჯი 3
ძალიან ცოტა ნახშირწყლები გვხვდება მარგარინში, უცხიმო ხაჭოში, მწვანილში, კოჭას ფესვში, კიტრში, პომიდორსა და ბოლოკში, მწვანე ხახვში, ბადრიჯანსა და კომბოსტოში. სოკოები, როგორიცაა champignons, morels, boletus, სოკო, ასევე დაბალი ნახშირწყლებია.
ნაბიჯი 4
რაც შეეხება სასმელებს, ნახშირწყლები მთლიანად არ შეიცავს ჩაის ან ყავას ნაღების, შაქრისა და სხვა ტკბილეულის გარეშე. ისინი ასევე არ არსებობს მინერალური წყლის, ღვინის წითელი ძმრის, ტეკილას, არაყის, ვისკის, ბრენდისა და რომში.
ნაბიჯი 5
ამასთან, ასეთი საკვების მიღებისას გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერ დამატებით ინგრედიენტს შეუძლია ნახშირწყლების დამატება. ამიტომ, სამზარეულოს მომზადებისას უნდა გაითვალისწინოთ სხვა პროდუქტების, მათ შორის სანელებლების შემადგენლობა. ასე რომ, თევზი შავი პილპილით ან ნაღების სოუსით ნახშირწყლების კერძი იქნება. იგივე მოხდება, თუ ჩაის დაუმატებთ შაქარს და ნაყინს ან ალკოჰოლური სასმელი შეურიეთ კოკა-კოლას.
ნაბიჯი 6
ამასთან, ნახშირწყლებისგან თავისუფალი საჭმლის მომზადება საკმაოდ მარტივია - თქვენ უბრალოდ უნდა გამოაცხოთ ხორცი ან თევზი ფოლგაში მარილით და ლიმონის წვენით, ან მოხარშოთ ორმაგ საქვაბეში. ასევე, ამ პროდუქტებს შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, რადგან ის ასევე არ შეიცავს ნახშირწყლებს. მთავარია, იგი ტაფაში არ მიიყვანოს ადუღებამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზეთისგან არანაირი სარგებელი არ იქნება და მავნე ნივთიერებების რაოდენობა გაიზრდება.
ნაბიჯი 7
მხოლოდ ნახშირწყლებისგან თავისუფალი საკვების მიღება უნდა გახსოვდეთ, რომ ასეთი დიეტა დიდი ხნის განმავლობაში კარგს არ გამოიწვევს. ნახშირწყლები საჭიროა სხეულისთვის ისევე, როგორც ცილები და ცხიმები. მათ გარეშე ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები შეიძლება დაიწყოს - მწვავე სისუსტიდან კუნთების ატროფიამდე. გარდა ამისა, ზოგიერთი სასარგებლო ნივთიერება უბრალოდ ვერ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, თუ მასში არ არის ნახშირწყლები. თქვენი ჯანმრთელობისა და ფორმის შესანარჩუნებლად, კვირაში მინიმუმ რამდენჯერმე უნდა მიირთვათ რთული ნახშირწყლების შემცველი საკვები, როგორიცაა მთელი მარცვლეული ან ხმელი ხილი.
