იმ ადამიანებისთვის, ვინც ვეგეტარიანული დიეტა გამოიყენა, ძალიან მნიშვნელოვანია რეცეპტების შემუშავება და მათი შეცვლა, რათა თავიდან იქნას აცილებული საკვები, რომელსაც ვეგეტარიანელები არ ჭამენ. ეს ქიშმიშის ბლინები შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან არ შეიცავს კვერცხს. ამავე დროს, ისინი აღმოჩნდნენ არანაკლებ გემრიელი, რბილი და სათუთი, ვიდრე კლასიკური.
Ეს აუცილებელია
- - 1 დიდი ბანანი
- - 50 გრ ქიშმიში
- - 100 მლ რძე
- - 4 სუფრის კოვზი ფქვილი
- - შაქარი / მარილი გემოვნებით
- - სოდა ჩაის კოვზის წვერზე
- - 1 ტომარა ვანილინი
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ დაასველეთ ყველა ქიშმიში ცხელ წყალში 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროს ის უნდა გახდეს რბილი. შემდეგ ჩვენ კარგად ვრეცხავთ.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ ბანანი და გატეხეთ ღრმა ჭიქაში. გახეხეთ ბანანი ჩანგლით, სანამ არ გახდება გლუვი. ეს არის შესანიშნავი ერთობლივი პროდუქტი, რომელიც ცვლის კვერცხს ცომეულში. დაამატეთ ვანილინი, შაქარი, მარილი, სოდა და შეავსეთ იგი რძით. კიდევ ერთხელ, ყველაფერი კარგად აურიეთ, თუნდაც შეანჯღრიეთ ათქვეფით.
ნაბიჯი 3
თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი ბანანის და რძის თხევად მასას და ამავდროულად აურიეთ კოვზით. აქვე დავამატებთ შეშუპებულ ქიშმიშს ისე, რომ ცომი შერეული იყოს ერთგვაროვან თანმიმდევრულობაში.
ნაბიჯი 4
გააცხელეთ ტაფა და დაასხით მცენარეული ზეთი. ჩვენ ვამზადებთ ბლინებს სუფრის კოვზით, ვაყალიბებთ მათ თუნდაც ნამცხვრებად. Fry თითოეულ მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს. სუფრასთან მიტანის წინ ბლინები შეიძლება მოაყაროთ შაქრის შემცველ შაქარს ან გადაასხათ შედედებული რძით.
