შვრიის ფაფა არის მაშველი წონის დაკარგვისთვის, ვინც აბსოლუტურად აუტანელია ცდუნების წინააღმდეგ, რადგან ის ძალიან გემრიელი, მკვებავი და ზოგადად ჯანსაღი პროდუქტია.
შვრიის ფაფა და ფქვილი მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით. შვრიის ნახარშს აქვს შემცველი თვისებები, ამიტომ ისინი ფართოდ გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის მწვავე ანთებითი დაავადებების სამკურნალოდ.
შვრიის ფაფის სარგებელი წონის დაკლებისთვის
- შვრიის ფაფა შეიცავს ბოჭკოს დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე, აუმჯობესებს პერისტალტიკას და ხელს უწყობს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.
- შვრიის ფაფა ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს და ეხმარება ორგანიზმს მოაცილოს ნარჩენები.
- ხელს უშლის ცხიმოვანი დეპოზიტების დაგროვებას.
- აშორებს უმოქმედო წყალს.
როგორ დავიკლოთ წონა განსხვავებულად?
ყოველივე ზემოთქმულის მიუხედავად, შვრიის ფაფის რეგულარულმა გამოყენებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ფიგურას, ვინაიდან პროდუქტი შეიცავს ღირსეულ რაოდენობას კალორიებს (360 გრამს 100 გრამზე) და საკმაოდ ბევრ სახამებელს, რომელიც მონელების დროს გარდაიქმნება შაქრად. როგორ იკლებთ წონას შვრიის ფაფაზე? პასუხი მარტივია - დაიცავით ზომიერება და რამდენიმე წესი:
- შეარჩიეთ მარცვლეული, რომელიც მზადდება მთელი შვრიისგან და ჰერკულესის ფანტელებისგან და მოერიდეთ მყისიერ საკვებს.
- კვირაში მიირთვით არაუმეტეს სამი ულუფის შვრიის ფაფა.
- არ დააკავშიროთ შვრიის ფაფა რძესთან ერთად, მაგრამ საზ ფაფა წყალში. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კენკრა ან ხილის ნაჭრები. კიდევ უკეთესი, მოამზადეთ შვრიის ფაფა!
დიეტური შვრიის სუპები
შვრიის სუპი ხახვით
შემადგენლობა:
- 150 გრ შვრიის ფაფა;
- 1 ლიტრი გაფილტრული წყალი;
- 4 ხახვი;
- 1 სტაფილო;
- მწვანეთა 1 კონა;
- 1 ს.კ. კოვზი უსუნო ზეითუნის ზეთი;
- მარილი.
მომზადება:
ჩაასხით ქვაბში წყალი, დაუმატეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი, განათავსეთ გაზქურაზე და ადუღეთ. გააცალეთ ბოსტნეული, გახეხეთ სტაფილო საშუალო სახეხზე, წვრილად დაჭერით ხახვი. ქვაბში დაამატეთ მზა ბოსტნეული და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს დასასრულს დაამატეთ ბურღულეული და გააგრძელეთ გაზქურამდე. მიირთვით თეფშებზე და მოაყარეთ ახალი დაჭრილი მწვანილი.
შვრიის სუპი ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა შვრიის ფაფა
- 1 1/2 ლიტრი წყალი;
- 2 კარტოფილი;
- 1 სტაფილო;
- 1 ხახვი;
- 1 ს.კ. კოვზი მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
მომზადება:
ჩაასხით ქვაბში წყალი, დაუმატეთ მარილი და ზეთი, მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააცალეთ ბოსტნეული, დაჭერით კარტოფილი და ხახვი, გახეხეთ სტაფილო საშუალო სახეხზე. მდუღარე წყალში ჩაყარეთ კარტოფილის ნაჭრები და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ხახვი და სტაფილო და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი. დაამატეთ შვრიის ფაფა და მოხარშეთ გაზქურაზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
