როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სალათები

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სალათები
როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სალათები

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სალათები

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სალათები
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სორბეტი 2024, მარტი
Anonim

მარწყვის დაფუძნებული ნათელი სალათები გაამრავალფეროვნებს ჩვეულ სუფრას და დიდ ორიგინალობას მოუტანს მას. მარტივი, სუფთა და ჯანსაღი. მოდით ერთად მოვამზადოთ, ეს ძალიან გემრიელი და მარტივია.

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სალათები
როგორ მოვამზადოთ მარწყვის სალათები

Ეს აუცილებელია

  • სალათი No1
  • თბილი ქათმის და მარწყვის სალათი
  • მწიფე მარწყვი - 150 გრამი,
  • ქათმის ფილე - 1 ცალი,
  • მოცარელას ყველი - 100 გრამი,
  • პატარა რუკოლა,
  • სალათის ფოთოლი, მარილი,
  • ადგილზე წიწაკა,
  • ზეითუნის ზეთი.
  • სალათის გასახდელი:
  • ზეითუნის ზეთი - 2-3 სუფრის კოვზი
  • ღვინის ძმარი - 1 სუფრის კოვზი
  • თხევადი თაფლი - 1 ჩაის კოვზი,
  • მარცვლეულის მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი
  • ცოტაოდენი მარილი და დაფქვილი წიწაკა.
  • სალათი No2
  • მარწყვის, ავოკადოს და კიტრის სალათი
  • მარწყვი - 300 გრამი,
  • კიტრი - 2-3 ცალი,
  • ავოკადო - 1 ცალი,
  • პიტნა - 2 ყლორტი,
  • რეჰანი - 2 ტოტი,
  • ცოტა მარილი
  • ცოტა შავი პილპილი.
  • საწვავის შევსებისთვის:
  • ბალზამიანი ძმარი - 2 სუფრის კოვზი,
  • ზეითუნის ზეთი - 4 სუფრის კოვზი.
  • სალათი No3
  • კლასიკური სალათი მარწყვით და რუკოლით
  • arugula - 2 მტევანი,
  • მარწყვი - 300 გრამი,
  • თხილი (ნუში ან კეშიუ) - 100 გრამი.
  • საწვავის შევსებისთვის:
  • ბალზამიანი ძმარი - 1 სუფრის კოვზი
  • მარცვლეულის მდოგვი - 1 სუფრის კოვზი
  • ტკბილი დიჟონის მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი
  • მცენარეული ზეთი - 4 სუფრის კოვზი,
  • ცოტა ხნის წინ დაფქული წიწაკა და მშვენიერი ზღვის მარილი.
  • სალათი No4
  • ორიგინალური სალათი მარწყვით და კივით
  • მარწყვი - 200 გრამი,
  • კივი - 1 pc,
  • ისპანახი - 1 კონა
  • შემწვარი სეზამის თესლი - 2 სუფრის კოვზი.
  • საწვავის შევსებისთვის:
  • ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი
  • თხევადი ყინული - 1 ჩაის კოვზი,
  • ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
  • სოიოს სოუსი გემოვნებით.
  • სალათი No5
  • ავოკადოს, კრევეტებისა და მარწყვის სალათი
  • კრევეტები - 16 ცალი,
  • ავოკადო - 2 ცალი,
  • მარწყვი - 200 გრამი.
  • საწვავის შევსებისთვის:
  • ვაშლის ძმარი - 1 სუფრის კოვზი
  • ზეითუნის ზეთი - 3-4 სუფრის კოვზი,
  • თაფლი - 2 ჩაის კოვზი,
  • ცოტა მარილი.
  • სალათი No6
  • კოქტეილის სალათი ფრინველის ხორცით, ანანასი და მარწყვი
  • მარწყვი - 200 გრამი,
  • შებოლილი ფრინველი - 300 გრამი,
  • ანანასის რბილობი - 150 გრამი,
  • დაკონსერვებული ანანასი - 100 გრამი,
  • ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი,
  • მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი,
  • არაჟანი - 100 მლ,
  • იოგურტი - 100 მლ,
  • თეთრი ღვინო - 50 მლ,
  • ახალი მწვანილი გემოვნებით,
  • ცოტა მარილი
  • ცოტა ადგილზე წიწაკა.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

თბილი ქათმის და მარწყვის სალათი

ჩვენ გარეცხეთ ფილე, მარილი და პილპილი ოდნავ. შეწვით ფილე ტენდერამდე. გადააფარეთ ფილე კილიტა და პირსახოცი, რომ გახდეს თბილი.

გარეცხეთ მწვანილი და გააშრეთ. წვრილად გახეხეთ სალათის ფოთლები და დაალაგეთ თეფშებზე.

ჩამოიბანეთ მარწყვი, დაჭერით მეოთხედებად.

აურიეთ გასახდელი ყველა ინგრედიენტი თასში.

შეწვით ყველი მსუბუქად დნობამდე.

სალათის ფოთლებს დაადეთ მარწყვი და ყველის ნაჭრები.

თბილი ხორცი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და მოვაყაროთ მარწყვს.

მოაყარეთ სალათი სოუსით და მიირთვით. Გემრიელად მიირთვით.

ნაბიჯი 2

მარწყვის, ავოკადოს და კიტრის სალათი

გარეცხეთ ჩემი მარწყვი, გავაშრეთ, დავჭრათ მეოთხედებად.

გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

ავოკადო დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

პიტნა წვრილად დავჭრათ ჩემი რეჰანით.

მოამზადეთ გასახდელი და აურიეთ იგი დანარჩენ ინგრედიენტებთან.

მიირთვით მაგიდაზე. Გემრიელად მიირთვით.

ნაბიჯი 3

კლასიკური სალათი მარწყვით და რუკოლით

ჩვენ მარწყვს ვრეცხავთ არგულას, ვაშრობთ ქაღალდის პირსახოცებით.

დავჭრათ მარწყვი მეოთხედებად.

მსუბუქად დავჭრათ თხილი.

შეურიეთ ინგრედიენტები სალათის გასახდელი პატარა თასში.

შეურიეთ მარწყვი ხელით თასში, მოაყარეთ სოუსი და მოაყარეთ თხილი.

ნაბიჯი 4

ორიგინალური სალათი მარწყვით და კივით

ჩვენ ვწმენდთ ერთ მსხვილ მწიფე კივს (შეგიძლიათ ორი პატარა აიღოთ), დავჭრათ ნახევრად რგოლებად.

ჩვენ გარეცხეთ მარწყვი, გავაშრეთ, დავჭრათ ნაჭრებად.

გარეცხეთ ისპანახი, ცოტათი გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცებით, დაჭერით წვრილად.

შეურიეთ გასახდელის ინგრედიენტები პატარა თასში.

აურიეთ მარწყვი, კივი და ისპანახი თასში. სეზონი სოუსით.

ნაზად აურიეთ და მოაყარეთ სეზამის თესლი.

მიირთვით მაგიდაზე.

ნაბიჯი 5

ავოკადოს, კრევეტებისა და მარწყვის სალათი

კრევეტები მოვხარშოთ ტენდერამდე, გააცალეთ კანი.

გააცალეთ ავოკადო, დაჭერით საშუალო ნაჭრებად.

გარეცხეთ მარწყვი, მშრალი, დაჭერით მეოთხედებად.

შეურიეთ გასახდელი ინგრედიენტები თასში.

შეურიეთ კრევეტები, ავოკადოს ნაჭრები და მარწყვი თასში.

სეზონი სოუსით და მიირთვით.

ნაბიჯი 6

კოქტეილის სალათი ფრინველის ხორცით, ანანასი და მარწყვი

ხორცი დავჭრათ ზოლებად.

ჩვენ გარეცხეთ ბულგარული წიწაკა და დავჭრათ ზოლებად.

ჩემი მარწყვი, დაჭრილი მეოთხედი.

ანანასი დავჭრათ ნაჭრებად.

წვრილად სამი კვერცხის გული, დაჭრილი ცილები ზოლებად.

აურიეთ იოგურტი არაჟანს და მწვანილებს თასში, დაუმატეთ 50 მლ ღვინო და გახეხილი გული. ჩვენ სალათს ვავსებთ გასახდელით.

გირჩევთ: