თქვენი სახლის საყოფაცხოვრებო ან სტუმრებისგან ვინ იტყვის უარს სიყვარულისგან დამზადებულ ხელნაკეთი ღვეზელებზე. ცოტა უნარი და პრაქტიკა და საფუარის ცომისა და მისგან პროდუქტების მომზადება არ გაგიჭირდება. და ტოპინგის მრავალფეროვნება ქმნის თქვენს შემოქმედებას სამზარეულოში.
Ეს აუცილებელია
-
- 1,5 ჭიქა რძე
- 25 გრ. მშრალი საფუარი
- 2 კვერცხის გული
- 3,5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
- 50 გრ. სპრეი ან მარგარინი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- კარაქი ცომეულის საპოხი მასალისთვის
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შაქარი აურიეთ ნახევარ თბილ (30 გრადუს) რძეში, შემდეგ კი გახსენით საფუარი. საფუარი იწყებს "სიარულს" და ზედაპირზე ჩნდება ქაფი.
ნაბიჯი 2
სცემეს yolks მსუბუქად.
ნაბიჯი 3
გავრცელების დნობა.
ნაბიჯი 4
გახეხეთ ფქვილი და დაამატეთ სპრეი, გული, საფუარი, დანარჩენი რძე, მარილი და მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 5
გადააფარეთ პირსახოცი, განათავსეთ თბილ ადგილას აწევისთვის 1 საათის განმავლობაში.
აწეული ცომი უნდა მოაგვაროთ და კიდევ 1 საათით წამოდოთ.
ნაბიჯი 6
მზა ცომი გავაბრტყელოთ და გავაფორმოთ ღვეზელებისთვის.
შევსებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, ბოსტნეული, ბურღულეული, სოკო, თევზი, ხილი და ყველაფერი, რისთვისაც საკმარისი ფანტაზია გაქვთ.
ნაბიჯი 7
საფუარიანი ღვეზელის გამომცხვარი შეიძლება 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40-45 წუთის განმავლობაში, ან ღრმად შემწვარი.
ნაბიჯი 8
მზა ცხელი ღვეზელები ცხიმდება კარაქით. ზეთი აძლევს წითურ იერს, არბილებს და ასეთი ღვეზელები აღარ იწურება.
გემრიელად მიირთვით
