დაკონსერვებული თევზის ღვეზელის დამზადება სასიამოვნოა, რადგან მისი მომზადება ძალიან სწრაფად და მარტივია. ეს ნამცხვარი ყველა დიდების მიღმა გამოდის - გემრიელი, წვნიანი, არომატული. იგი შეიცავს იაფფასიან, ხელმისაწვდომ პროდუქტებს, რომლებიც ჩვეულებრივ გვხვდება ყველა სახლში.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ. მაიონეზი
- - 200 გრ. არაჟანი
- - 2 კვერცხი
- - დაკონსერვებული თევზი
- - 1 ხახვი
- - კარტოფილი
- - მარილის მარილი
- - ცოტაოდენი საცხობი სოდა (ასევე შეიძლება ჩაანაცვლოს გამაფხვიერებელი)
- - 6 ს.კ. კოვზი ფქვილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ მაიონეზი არაჟანს, დაამატეთ მარილი, სოდა (ან გამაფხვიერებელი), შემდეგ დაამატეთ 3 კვერცხი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. მიღებულ მასას დაუმატეთ 6 სუფრის კოვზი პირველი კლასის ფქვილი. ჩვენ კარგად ავურიოთ ყველაფერი, რომ მივიღოთ ერთგვაროვანი მასა, სიმსივნის გარეშე. გამოდის ცომი, რომელიც თანმიმდევრულობით უნდა ჰგავდეს თხევად არაჟანს.
ნაბიჯი 2
ცომის ნაწილი თანაბრად ჩაასხით ღრმა ტორტის ფორმაში. შემდეგ წაუსვით უხეშ სახეხზე ან დაჭერით ნედლი კარტოფილი ბლენდერში. გახეხილი კარტოფილი პირდაპირ ცომზე დადეთ.
ნაბიჯი 3
ხახვი დაჭერით ძალიან წვრილად და ასევე გაუგზავნეთ ნედლ, გახეხილ კარტოფილს.
ნაბიჯი 4
დაკონსერვებული თევზი თეფშში ჩავყარეთ და ჩანგლით დავჭრათ. დაჭრილი თევზი ფრთხილად მოათავსეთ ხახვის თავზე. შემდეგ ყველაფერი შეავსეთ დანარჩენი ცომით.
ნაბიჯი 5
ჩვენ თევზის ღვეზელს 40-45 წუთის განმავლობაში გახურებულ ღუმელში ვაგზავნით და ვაცხობთ 180-190 გრადუს ტემპერატურაზე. ღვეზელი მზადაა, სასურველია მიირთვათ, როცა გაცივდება. Გემრიელად მიირთვით!
