გსურთ დიდი ხნის განმავლობაში შეინახოთ საკვები? რა თქმა უნდა, მათი გაყინვა შეიძლება, მაგრამ ყველა პროდუქტი საყინულეში არ უნდა იყოს შენახული - ამან შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს. აქ მოცემულია იმ საკვების ჩამონათვალი, რომელთა გაყინვა არ შეიძლება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დიდი რაოდენობით წყლის შემცველი საკვები არ უნდა შეიტანოთ საყინულეში დიდი ხნის განმავლობაში, განსაკუთრებით მაშინ, თუ გამოყენებას აპირებთ მის გალღობას. რატომ? გაყინვის გამო ისინი კარგავენ გემოს და ფორმას.
ნაბიჯი 2
იმავე მიზეზების გამო, მწვანილი არ უნდა იყოს გაყინული. დნობის შემდეგ, ისინი გადაიქცევიან უსიამოვნო მუქი ყავისფერ ფაფად.
ნაბიჯი 3
საკვები, რომელიც არ უნდა იყოს გაყინული, მოიცავს კვერცხს. ყოველივე ამის შემდეგ, კვერცხის შიგნით თხევადი შეიძლება გაიყინოს, ჭურვი გაიბზარება და ბაქტერიები მოხვდეს შიგნით. გარდა ამისა, გაყინვის შემდეგ კვერცხის გემო ძალიან უსიამოვნო იქნება.
ნაბიჯი 4
რძე, იოგურტები, კეფირი, რბილი ყველი, არაჟანი არ უნდა მოხვდეს საყინულეში, რადგან იქ ისინი ტალღებიან და მათი ჭამა შეუძლებელი გახდება. მათმა ჭამამ შესაძლოა საკვებით მოწამვლაც კი გამოიწვიოს.
ნაბიჯი 5
სად უნდა შეინახოთ ზღვის პროდუქტები და ხორცი, თუ არა საყინულეში? რა თქმა უნდა, ამ შემთხვევაში საყინულე შესაფერისია, მაგრამ ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ თუ ხორცი გამოიღეთ, გაალღეთ და შემდეგ გადაწყვიტეთ, რომ დააბრუნოთ, უმჯობესია ეს არ გააკეთოთ. საუკეთესო შემთხვევაში, ხორცი იქნება მკაცრი და უგემოვნო, ხოლო უარეს შემთხვევაში, თქვენ მოიწამლებთ.
ნაბიჯი 6
კვერცხზე დაფუძნებული მაიონეზი, კრემი, მერენგე და მრავალფეროვანი კრემები და სოუსები განწირულია ნაგვის ყუთში გადასაყრელად, თუ მოულოდნელად გადაწყვეტთ მათ გაყინვას. ეს გატეხავს ემულსიას და გამოყოფს ინგრედიენტებს.
