მწვანე ჩაიმ სიმპათია მოიპოვა მსოფლიოს თითქმის ყველა ქვეყანაში. თუ ადრე ამის შესაძლებლობა ყველა მკვიდრს არ შეეძლო, დღეს ეს სასმელი მტკიცედ არის დამკვიდრებული მრავალი ქვეყნის კულტურაში. ამიტომ, მწიფდება მრავალი სხვადასხვა მეთოდი. ჩინეთი ტრადიციულად ჩაითვალა ჩაის ცერემონიალების ავტორიტეტად. ჩინელებისათვის ეს არის მთელი რიტუალი, რომელსაც არ უნდა უგულებელვყოთ ან დაარღვიოთ. თუ გსურთ მწვანე ჩაი ნამდვილი ჩინელივით დადუღოთ, გამოიყენეთ ეს ინსტრუქცია.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩინელები ამჯობინებენ მწვანე ჩაის ყოველგვარი არომატული დანამატების გარეშე, რომლებიც უფრო პოპულარულია ევროპასა და ამერიკაში. აზიელები ამჯობინებენ დატკბნენ სასმელის ნამდვილი გემოთი და არომატით.
ნაბიჯი 2
ტრადიციულად, ჩაის ამზადებენ ფაიფურის კერძებში. ჩაიდანი მაგიდაზე დადეთ. შემდეგ ადუღეთ წყალი და ჩაიდანს გარედან და შიგნით დაასხით მდუღარე წყალი. ეს გაათბობს ფაიფურს და ასევე აღმოფხვრის ნებისმიერი ბაქტერია კერძებზე.
ნაბიჯი 3
ახლა ჩაიდანს დაუმატეთ რამდენიმე კოვზი ჩაის ფოთლები. საშუალოდ, ერთი ჩაის კოვზი ჩაის ფოთლები მიიღება ერთი ჭიქა სასმელისთვის. ამასთან, ეს პროპორცია შეიძლება განსხვავდებოდეს ჩაის ტიპის მიხედვით.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით მდუღარე წყალი ქვაბში, კარგად აურიეთ და დაასხით. ეს გაირეცხავს მტვერს და ბაქტერიებს, რომლებიც დაგროვდა ინფუზიურზე შეგროვების, შენახვის, დამუშავებისა და გაგზავნის დროს. ჩაასხით მდუღარე წყალი ქვაბში და დახურეთ სახურავი. შემდეგ ჭურჭელი გადააფარეთ ბამბის ქსოვილით. 2-3 წუთის შემდეგ ჩაის დაასხით ჭიქები წყლით განზავების გარეშე.
