ბანანისგან ამზადებენ მრავალფეროვან კერძებს. შეგიძლიათ გააკეთოთ კოქტეილი, სმუზი, ხილის სალათი, ჟელე, კასეროლი. თუ საზღვარგარეთული ეს ხილი მაცივარში ცოტა ხნით დარჩება, ვიდრე უნდა იყოს, მაშინ გამოაცხვეთ პური და გაუკვირეთ თქვენს ოჯახს.
Ეს აუცილებელია
- ბანანის პურისთვის:
- - 3 კვერცხი;
- - 4 ბანანი;
- - 100 გრ შაქარი;
- - 300 გრ ფქვილი;
- - 200 გრ კარაქი;
- - 1 სუფრის კოვზი ვანილის შაქარი;
- - 50 გრ თხილი;
- - 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - მარილი.
- კასეროლებისთვის:
- - 4 ბანანი;
- - 600 გრ ხაჭო;
- - 2 კვერცხი;
- - 0,5 ჭიქა შაქარი;
- - 5 სუფრის კოვზი semolina;
- - ვანილის შაქრის პატარა ტომარა;
- - 0.5 ჭიქა კეფირი (პლუს 1 სუფრის კოვზი);
- - 0,5 ჩაის კოვზი სოდა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბანანის პური ძალიან სწრაფად ამზადებს. ბანანი გახეხეთ კვების პროცესორში ან ჩანგლით. შეურიეთ მათ დარბილებული კარაქი, კვერცხი, შაქარი, ვანილი. დაამატეთ ფქვილი და მარილი. აურიეთ.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ ბლენდერი თხილის მოსაჭრელად და ჩაასხით ნახევარი ცომში. განათავსეთ ფორმაში, სასურველია მართკუთხა ფორმაში, მოაყარეთ დარჩენილი თხილი ზემოდან.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ კერძი ღუმელში 170 ° C ტემპერატურაზე. აცხვეთ 30-40 წუთი. როდესაც კბილის ჯაგრისი იყენებთ ცომს გახვრეტისთვის, მშრალი იქნება, პური მზადაა. ნუ იჩქარებთ მისი ფორმიდან ამოღებას. გააჩერეთ მასში ნახევარი საათის განმავლობაში. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი და ორიგინალური პური და დააგემოვნოთ იგი.
ნაბიჯი 4
Tasserole ასევე დაეხმარება ბანანის მეორე სიცოცხლეს. თუ ნაყოფზე რამდენიმე ყავისფერი წერტილი გამოჩნდება, მაშინ ბავშვები სავარაუდოდ არ ჭამენ მათ, მაგრამ ისინი სიამოვნებით შეჭამენ მათ ჭურჭელში.
ნაბიჯი 5
პირველ რიგში, semolina გაჟღენთილია კეფირში 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხები შაქრით და დაასხით ნარევი სემინარში, დაუმატეთ ხაჭო, ვანილის შაქარი. კარგად აურიეთ ყველაფერი. ბანანი დაჭყლიტეთ სახეხად და ჩაყარეთ ნაყარი.
ნაბიჯი 6
დაამატეთ სოდა, ჩააქრეს კეფირის ერთ სუფრის კოვზში, მოზილეთ ცომი. განათავსეთ იგი ფორმაში, რომელიც უკვე ცხიმიანია კარაქით. გამოაცხვეთ ბანანის დესერტი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი ღუმელში. ეს რეცეპტი მუშაობს მიკროტალღურ ღუმელზეც.
ნაბიჯი 7
Smoothies ასევე გემრიელია, და სამზარეულო არის მარტივი და სწრაფი. ბლენდერის გამოყენებით აურიეთ ჭიქა 30% კრემი ერთ ბანანთან, კოვზ ვანილის შაქართან და 2 სუფრის კოვზ შვრიის ფაფასთან.
ნაბიჯი 8
როდესაც მასა შეიძენს ერთგვაროვან კონსისტენციას, კარგად სცემეთ მას. განათავსეთ ჰაეროვანი კრემი ფართო თავსახურის ჭიქაში და კოვზით მოათავსეთ დესერტი.
ნაბიჯი 9
კივის მოყვარულებს შეუძლიათ მიიღონ ამ ხილის 3 ხილი, 1 ბანანი, 150 გრამი არაჟანი და თაფლის კოვზი. კანი და დაჭრილი ხილი. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და ათქვიფეთ. გემრიელი სმუზი მზად არის.
