მსუბუქი ბუფეტის მაგიდები სხვადასხვა კანაპეებით, ტარტლეტებით და ყველის ნაჭრებით, ძეხვითა და ხილით დიდი ხანია პოპულარული გახდა ახალგაზრდებში. მოსახერხებელია სტუმრებისთვის ასეთი წვეულებების გაკეთება წვეულებებზე, ბავშვთა წვეულებებზე, სპეციალურ ღონისძიებებში და დაბადების დღეებზეც კი. ყველაფერი სწრაფად მზადდება, ზოგადად ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან, სამზარეულოს, ჩაშუშვის, ცხობის გარეშე. მთავარია აწყობის დროს ლამაზად მოჭრა, გაფორმება, წარმოსახვის ჩვენება. შესანიშნავი იდეა ნებისმიერი შემთხვევისთვის არის უგემრიელესი ძეხვი, ყველი და ბოსტნეულის კანაპები. როგორც საჭმლის საჭმელზე, ისე ბავშვებსა და მოზრდილებში, სავარაუდოდ, უარი არ თქვან.
ბავშვთა დაბადების დღის ან ახალგაზრდული წვეულების მოწყობისას უფრო ადვილია არა ცხელი კერძებისა და სალათების მომზადება, არამედ მცირე ზომის საჭმლის - ტარტლეტების, სენდვიჩების, კანაპეების ხის ან პლასტმასის სხვადასხვა ფორმის და ფერის შამფურებზე. შეავსეთ წვნიანი კოქტეილის მილებით მაღალ ჭიქებში ჩაყრილი წვენით, შეგიძლიათ მიიღოთ მსუბუქი მაგიდა, რომელიც ყურადღებას არ აქცევს ზეიმსა და თამაშებს.
ყველაზე პოპულარულ პროდუქტებს, რომლებზეც გემრიელი სენდვიჩები შეგროვდება შამფურზე ან ჩვეულებრივ კბილის ჯაგრისებზე, ყველა ასაკის სტუმრების აზრით აქვთ სხვადასხვა სახის ძეხვი, ლორი, ყველი, ზეთისხილი, ალუბლის პომიდორი, ახალი კიტრი. უამრავი საჭმლის მომზადების რეცეპტი არსებობს, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი თქვენი გემოვნებით. და თუ თქვენ უბრალოდ არ დადებთ სალამურის ნაჭერს თეთრ პურზე, ზეთისხილის ან ნახევარი კვერცხის მონაცვლეობით, არამედ გააკეთებთ ნავს ან პინგვინს, სუფრასთან შეკრებილები აღფრთოვანებული დარჩებიან ამ იდეით.
ქვემოთ მოცემულ ფოტოებში შეგიძლიათ ნახოთ მაგალითები, თუ როგორ შეგიძლიათ ფანტაზიის და პატარა ხრიკების დახმარებით სახლში გააკეთოთ საინტერესო კანაპეები 10-15 წუთში სახლში მხოლოდ 3-5 პროდუქტისგან.
3 პროდუქტის კლასიკური კანაპეები
მარტივი რეცეპტი კარგია, რადგან შამფურებზე სენდვიჩების დასამზადებლად, დიასახლისს დასჭირდება მხოლოდ სამი პროდუქტიდან სამი არჩევანი:
- პური;
- ახალი კიტრი;
- მოხარშული ან შებოლილი ძეხვი;
- Პამიდორი ჩერი;
- ზეთისხილი / ზეთისხილი (ვის რა მოსწონს).
გემოვნებით ნებისმიერი 3 ინგრედიენტის შერწყმით, დაჭრილი პატარა სოლით, წრეებით ან კუბიკებით, შეგიძლიათ ააშენოთ ნებისმიერი ფორმის და ფერის სხვადასხვა კანაპეების მთელი მთა.
აქ მოცემულია რამდენიმე კლასიკური კომბინაცია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ 5 წუთში გააკეთოთ მსუბუქი, არც ისე მაღალკალორიული, უჩვეულოდ გემრიელი სენდვიჩები ერთი "ნაკბენისთვის":
- ახალი კიტრის წრე, ძეხვის წრე შუაზე დაკეცილი, ნახევარი ალუბალი;
- ძეხვის კუბი, ყველის კუბი, ზეთისხილი;
- კიტრის სქელი წრე, ცერველატის ნაჭერი, ზეთისხილი;
- პურის მეოთხედი, ძეხვის კუბი, ალუბლის პომიდორი;
- ბოროდინოს პური, ძეხვი, კიტრი;
- ბაგეტის ნაჭერი, ლორი, ზეთისხილი.
შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი პროდუქტი, აირჩიოთ ჯიშები და სახელები, როგორც სასურველია. ასე რომ, პურს ნებადართულია ხორბლის, ჭვავის, ბოროდინოს, ბურღულეულის, პურის ან ბაგეების მიღება. კანაპეებზე ძეხვიდან არის მოხარშული, შებოლილი ძეხვი, ცერველატი, სალამური, ლორი. ახალი კიტრის შეცვლა მარტივია პიკელებული ან დამარილებული კომბოსტოთი.
გერკინით და ბოროდინოს პურით
მარტივი რეცეპტი გერბინებით და წვრილად დაჭრილი ლორით უფროსებს უფრო მოეწონებათ, ვიდრე ბავშვებს. ამ მადის აღმძვრელი გემო ოდნავ ცხარეა, განსაკუთრებით მაშინ, თუ დეკორაციისთვის შავ ზეთისხილს აირჩევთ. შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ძეხვი, ისე მაგარი ყველი.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- ჭვავის ან ბოროდინოს პური;
- ყველი;
- ლორი ან მოხარშული ძეხვი;
- გერკინი;
- ზეთისხილი;
- ოხრახუში;
- შამფურები.
Როგორ გააკეთო
- პური და ყველი დავჭრათ 3 – ით 3 სმ – იან კვადრატებად.
- იყიდეთ ლორი უკვე ნაჭრებად დაჭრილი ან დაჭერით ლამაზად.
- ამოიღეთ ზეთისხილი და ბალახი ქილადან, დაელოდეთ სანამ ჭიქა არ გახდება სითხე.
- დააკავშირეთ ყველა კომპონენტი, როგორც ნაჩვენებია ქვემოთ მოცემულ ფოტოში, პლასტმასის შამფურებზე დაჭერით. დაუშვებელია ზეთისხილის ნაცვლად ნახევარი ალუბლის დამატება ან მწვანე ზეთისხილით ჩანაცვლება.
სერველატით და სოკოთი
მათთვის, ვისაც უყვარს პიკელებული სოკო და შებოლილი ძეხვი, უგემრიელესი კანაპები სოკოთი და თეთრი პურით გამოსადეგია სამზარეულოსთვის. ისინი შეიძლება იყოს გაფორმებული მწვანილი, მაიონეზი თუ სასურველი, ემატება ზეთისხილი, პომიდორი.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- პურის ან ხორბლის პური;
- სერველატი ან შებოლილი სანადირო ძეხვი;
- რბილი ნაღები ყველი;
- პიკელებული შამპინიონი ქილადან;
- ჩვეულებრივი კბილის ჩხირები.
Როგორ გააკეთო
- პურის ნაჭერებზე მოათავსეთ ყველის მართკუთხედები, ძეხვის წრეები.
- თავზე, დააყენა champignon ნახევარი, დაჭრილი სიგრძის, ან მთელი ქუდი.
- ჯოხი შამფურის ცენტრში.
კრევეტებით და სალამურით
კანაპეები მიდიები და ცალი salami სპეციალური chic, ასეთი delicacy იქნება შეჭამეს, პირველ რიგში, საინტერესო სტუმრები. არაჩვეულებრივი საუზმე - მწვანილისა და ლიმონის ქერქის დამატებით.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- მოხარშული კრევეტები, უკეთესი მეფე, ისინი უფრო დიდია;
- სალამური;
- ცოტა მაგარი ყველი;
- მწვანეთა;
- ლიმონის მეოთხედი.
Როგორ გააკეთო
- მარილიან წყალში მოხარშული კრევეტების შიგნით სალამურის ნაჭერი ჩადეთ.
- დაიცავით შამფურებით.
- Mix გახეხილი ყველი და ლიმონის zest ერთად დაჭრილი მწვანილი თასი.
- ჩაუშვით სამუშაოები ნარევში, განათავსეთ ისინი თეფშზე.
ნავები ძეხვის იალქნებით
არაჩვეულებრივი სენდვიჩების გულშემატკივრებს მოეწონებათ ორიგინალური კატარღების ეტაპობრივი რეცეპტი სალამურით ან სერველატის იალქნებით. ეს appetizer ძალიან უჩვეულო, მაგრამ ეს არის მარტივი და სწრაფი მოამზადებენ.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- ფრანგული ბაგეტი;
- მაგარი ყველი;
- სერველატი;
- ზეთისხილი ან ზეთისხილი ასარჩევად;
- შამფურები ან კბილის ჯაგრისები.
Როგორ გააკეთო
- ყველა პროდუქტი დაჭრილი უნდა იყოს ნაჭრებად.
- მაშინ თქვენ უნდა დააყენოს ყველის ბაგეტი (შეგიძლიათ გამოტოვოთ პური თუ სტუმრები დათვლის შეიცავს კალორიებს და არ ჭამა ფქვილი).
- განათავსეთ cervelat კათხა შამფურზე, როგორც ეს ნაჩვენებია ქვემოთ მოცემულ ფოტოში, გააკეთეთ ნავი ნავისთვის, შიგნით მოათავსეთ ზეთისხილის / ზეთისხილის ხე.
- დავალაგოთ თეფშზე.
ნავები ყველით
ეტაპობრივად და მარტივი რეცეპტი კიტრით, ძეხვითა და ყველით ასევე საშუალებას მოგცემთ ააშენოთ არა მარტივი სენდვიჩები, არამედ ლამაზი ნავები მოყვითალო იალქნებით. დაკომპლექტდეს მოღვაწეები სამკუთხედის მოხარშული სტაფილო და ტკბილი წიწაკა სახით დროშა.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- Ჭვავის პური;
- ახალი კიტრი;
- მაგარი ყველი;
- მოხარშული ძეხვი;
- მოხარშული სტაფილო;
- კბილის ჩხირები.
Როგორ გააკეთო
- ფრაგმენტი საკვები, როგორც ბევრი ნაწილი, როგორც მოსალოდნელი იყო ბავშვების მიერ ან მოზარდები საზეიმო დღესასწაული.
- დააყენა ცალი ძეხვი და კიტრი ცალი პური, ჯოხი toothpicks.
- String 2 ნაჭერი ყველი იმ გზით, დიდი sail და პატარა sail.
- ჯოხის თავზე დადეთ სტაფილოს დროშა ან ბულგარული წიწაკა.
რეკომენდაციები სენდვიჩების დეკორაციისთვის
იმისათვის, რომ თუნდაც უბრალო ორი-სამი-ნივთიერება კანაპეები წარმატებული და გემრიელი, ყველა თქვენ უნდა გავაკეთოთ არის შეიძინოთ ახალი პროდუქტები და დაწყება სამზარეულოს ფანტაზია. რამდენიმე რჩევა დიასახლისებისთვის.
- ბეკონი, მოხარშული ღორის ხორცი, ლორი ან სალამური უნდა დავჭრათ ძალიან წვრილ, თითქმის გამჭვირვალე ნაჭრებად და შემდეგ გადავკეცოთ შუაზე, ოთხჯერ ან გადავაგრიხოთ მილით, ფურცლით, რომ მივიღოთ ლამაზი ნიმუში. იგივე ეხება ახალი კიტრის ნაჭრებს, სალათის ფოთლებს.
- ეს არის მარტივი რჩეულებში გემო და არომატი მიეკუთვნებიან appetizer ახალი მწვანილი - კამა, ოხრახუში, ზეთისხილი, ზეთისხილი, ბარდა, ცალი ზარი წიწაკა.
- პური შეიძლება მიღებული ახალი და ადღეგრძელა in ტოსტერი, მშრალ frying პან. ეს არის მარტივი მოჭრილი რომბი, სკვერი, წრე, მაშინაც კი, ყვავილების ან ნახევარმთვარის ნაჭერი დანით ან mold.
- პურის, ძეხვის, ყველის შემავსებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაღების, ნიორის, მაიონეზის კრემი კვერცხის გულით, პაშტეტით.
- დაუშვებელია კრევეტების, მოხარშული ქათმის ან მწყერის კვერცხის, ბეკონის, ნიორთან და მაიონეზთან შერეული ყველის, მწვანე ბარდა, ძეხვეულის, შებოლილი ხორცის შეტანა კანაპებში.
- პიკანტებისთვის, შავი პური შეიძლება გახეხილი იყოს ნიორით.
დეკორაციის დროს მთავარია არ შეგეშინდეთ შემოქმედების, მხოლოდ ახალი საკვებისა და მწვანილის, სუფთა შამფურისა და ლამაზი ბრტყელი თეფშების გამოყენება.
