მრავალი გემრიელი კარტოფილით უგემრიელესი და საყვარელი, რომლის ძერწვას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ რამდენად სასიამოვნოა მისი ჭამა. და თუ არაჟანით, უბრალოდ თითებს ილოკავ. ყველაფერი განსხვავებულად მოიხარშება, თუმცა ინგრედიენტები ერთი და იგივეა.
Ეს აუცილებელია
- 1 - კარტოფილი.
- 2 - ფქვილი.
- 3 - ქათმის კვერცხი.
- 4 - მარილი.
- 5 - წყალი.
- 6 - მარგარინი.
- 7 - სტაფილო.
- 8 - ხახვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარტოფილის პიურეს დამზადება.
ჩვენ ვრეცხავთ და ვწმენდთ კარტოფილს. დაჭრილი რამდენიმე ნაწილად და დაასხით ქვაბში, ოდნავ დამარილებით. საზ სანამ ტენდერი. წყალს ცალკე ჭურჭელში ვაშრობთ და კარტოფილის პიურეს ვამზადებთ. სასურველია დაამატოთ ცოტაოდენი ბულიონი, რომ პიურე არ იყოს ძალიან სქელი. ჩვენ გრილ ადგილას ჩავსვით ან უბრალოდ დაველოდებით პიურეს გაგრილებას. ზოგი კარტოფილის პიურეს არომატის მისაღებად დაამატეთ გახეხილი ხახვი.
ნაბიჯი 2
მოზილეთ ცომი.
ავიღებთ ნახევარ ლიტრ თბილ წყალს, კვერცხს, მარილიან მარილს, ვურიოთ და დავამატოთ ფქვილი. მაგარი ცომის დამზადება. ჩვენ დავტოვებთ ცოტათი სუნთქვას.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვამზადებთ პამენდერებს.
როდესაც პიურე გაცივდა, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ბაქტერიების ქანდაკება. ცომი თხლად გააბრტყელეთ და გამოწურეთ წრეები კათხის ან მინის გამოყენებით. შუაში ჩაყარეთ შევსება და მოამზადეთ ღვეზელებივით.
ნაბიჯი 4
ჩვენ დავდგათ dumplings in მდუღარე დამარილებული წყალი და საზ სანამ ტენდერი. როდესაც dumplings მზად არიან, ისინი ყველა ზედაპირზე მიცურავენ.
ნაბიჯი 5
მათთვის, ვისაც ბულიონის ჭამა უყვარს ბულიონის გარეშე, ისინი გადაყარეთ საწურში. გააცხელეთ ტაფა და შეწვით წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ჩაყარეთ პილმენი ტაფაში და დაუმატეთ მარგარინი ან კარაქი. შეურიეთ, დაამატეთ მწვანილი გემოვნებით. Გემრიელად მიირთვით!
