დიასახლისებმა იციან, რომ საღამოს წარმატება დამოკიდებულია არა მხოლოდ კერძების გემოზე, არამედ მათი პრეზენტაციის ესთეტიკაზე. ლამაზად წარმოდგენილი საკვები იწვევს ინტერესს და იწვევს კერძის დაგემოვნების სურვილს. ყვავილები, განსაკუთრებით ჭარხლისგან დამზადებული ვარდები, უნივერსალური გაფორმებაა. მდიდარი შინდისფერი ფერის მსხვილი კვირტები შესაფერისია როგორც ცხელი კერძების, ასევე ყველანაირი საჭმლის საჭმელად.
იმისათვის, რომ ლამაზი ჭარხლის ვარდი გააკეთოთ, საჭიროა საშუალო ზომის ტუბერი. უპირველეს ყოვლისა, ის უნდა გაიწმინდოს, ხოლო მაქსიმალურად თხელი კანის ამოღების მცდელობა. მოერიდეთ დანის ზედმეტად დაჭერას, რომ ჭარხლის ზედაპირი გლუვი იყოს. სამუშაო ცალი უნდა იყოს კონუსის ფორმის, ე.ი. ვიწრო ერთ მხარეს, სადაც იქნება ვარდის საფუძველი.
ახლა დაიწყეთ ფურცლების მოჭრა. ეგრეთ წოდებული ტაილანდური დანა საუკეთესოდ შეეფერება კვირტის გაფორმებას. ეს არის სპეციალური კვეთის დანა, რომელსაც აქვს პატარა სახელური. დანის პირას მოღუნულია და აქვს მკვეთრი, წვრილი წვერი. თუ ბოსტნეულსა და ხილზე შაბლონების შექმნა გიყვართ, ნამდვილად დაგჭირდებათ ტაილანდური დანა. მისი გამოყენება ძალიან მარტივია და მისი გამოყენება შესაძლებელია ყველანაირი მანევრის შესასრულებლად, მარტივი საჭმლისგან კულინარიული შედევრების შექმნით. თუ ტაილანდური დანა არ გაქვთ, მაშინ გამოიყენეთ ჩვეულებრივი, თხელი და მკვეთრი პირსახოცით.
ჭარხლის ვარდი შეიძლება ღრმად შემწვარი იყოს. ამ შემთხვევაში დეკორატიული ვარდიც საკვები გახდება.
დაიწყეთ ჭარხლის კიდეებიდან, თანდათანობით იმუშავეთ ფუძისკენ. დახაზეთ ფურცლების პირველი რიგის ხაზი. ჭარხალი მაგრად დაიჭირეთ და დანით ფრთხილად იყავით. დაიწყეთ პირველი ფურცლის ამოკვეთა. ქვედა ფურცლები უნდა იყოს ფართო, დაახლოებით 1,5-2 სმ, მაგრამ ფურცლის კიდე უნდა იყოს თხელი. დანა და ბოსტნეულის ფუძისკენ გადაადგილდება, ფურცელი სქელდება. პირველი ჭრის დასრულების შემდეგ გააგრძელეთ შემდეგი დიზაინის დიზაინი. იარეთ წრეზე სანამ პირველი რიგი არ დასრულდება.
რიგებს შორის უნდა იყოს სივრცე, ამიტომ აუცილებელია ყველა ზედმეტი რბილობის ამოღება. ამისათვის განათავსეთ დანა მზა ფურცლის შიდა ზედაპირის მწვავე კუთხით და გაწმინდეთ იგი. ამის შემდეგ, გააგრძელეთ მეორე რიგის დიზაინი. ვარდის მეორე რიგის ფურცლები პირველ რიგთან მიმართებაში უნდა იყოს stagge. სამუშაოს დასრულების შემდეგ, ასევე ამოიღეთ ზედმეტი რბილობი და მორთეთ ფურცლები, საჭიროების შემთხვევაში.
დასრულებული ვარდი უნდა მოათავსოთ ყინულის წყალში 1 საათის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს ბოსტნეულის სიახლისა და ფერის შენარჩუნებას. მარტივად გამოსაყენებლად, ყვავილის ძირში ჩადეთ ჯაგრისი. ახლა ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კერძების გასაფორმებლად.
მიჰყევით შემდეგ რიგებს ისევე. ამ შემთხვევაში, ყოველი მომდევნო რიგის მიხედვით, ფურცლების ზომა უნდა შემცირდეს, ისევე როგორც მათი დახრილობის კუთხე. დაიმახსოვრეთ ბუნებაში კვირტების ფორმა. მათი ქვედა ფურცლები მოხრილია, ხოლო ზედა გროვდება. თქვენ ასევე უნდა იმოქმედოთ ამ თანმიმდევრობით. გაითვალისწინეთ, რომ მთელი სტრუქტურა საკმაოდ მყიფეა, ამიტომ ფრთხილად უნდა იყოთ, ვარდი მყარად დააჭიროთ ძირს. დასრულების შემდეგ, ფორმის ყვავილის ცენტრში და მორთვა petals.
ასევე არსებობს ჭარხლისგან ვარდის შექმნის უფრო მარტივი გზა. ტუბერი უნდა მოხარშოთ ან გამოაცხოთ სანამ არ გახდება რბილი და შემდეგ უნდა გაიწმინდოს. შემდეგ გამოიყენეთ ბოსტნეულის პილინგი ჭარხლის გრძელი ზოლების მოსაჭრელად და გაახვიეთ კვირტის ფორმა, ლამაზად მოხარეთ ფოთლები. უფრო ადვილია მუშაობა მოხარშულ ჭარხალთან, რადგან მოხარშვის შემდეგ რბილობი ხდება მოქნილი. ყვავილის საფუძველი შეიძლება ჩატარდეს კბილის ჯაგრისთან ერთად.
