ასეთი ლამაზი კალათების მომზადება, როგორც ჩანს, რთულია, სინამდვილეში კი მათი მომზადება მარტივია. ისინი შეიძლება ემსახურებოდეს სადღესასწაულო მაგიდას, თავზე არაჟანით მოაფრქვიონ. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ შევსების კომპონენტები თქვენი გემოვნებით.
Ეს აუცილებელია
- სამი კალათისთვის:
- - 4 საშუალო კარტოფილი;
- - 1 კვერცხი;
- - მყარი ყველის ნაჭერი;
- - 4 კბილი ნიორი;
- - მწვანე ხახვის რამდენიმე ბუმბული;
- - მცენარეული ზეთი, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ახალგაზრდა კარტოფილი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ტაფაში ჩაასხით მცენარეული ზეთი, შეწვით ორივე მხრიდან ახალგაზრდა კარტოფილის ნაჭრები, სანამ ნახევრად მოხარშული იქნება.
ნაბიჯი 2
აიღეთ მყარი ყველის ნაჭერი, გახეხეთ იგი, შეურიეთ ნედლ კვერცხს, დაჭრილ მწვანე ხახვს. ნიორი დაჭერით ნივრის პრესაში, გაუგზავნეთ ყველის და კვერცხის მასას, აურიეთ. მარილი შეავსეთ გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
აიღეთ ლითონის ან სილიკონის კექსის ფორმა და მოათავსეთ კარტოფილი მათში, რომ კალათი გააკეთოთ. ამისათვის მოათავსეთ წრე ფორმის ქვედა ნაწილზე და წრეები თანაბრად გადაანაწილეთ გარშემო. ცხობის პროცესში, ისინი ერთმანეთთან ერთად გამართავენ კვერცხის შევსების წყალობით.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით შიგთავსი კარტოფილის კალათებში, ჩაყარეთ ღუმელში, ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. საუზმე შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან გაცივებული. დაამშვენებს ზედა, როგორც გსურთ.
