უგემრიელესი და წარმოუდგენლად არომატული ნამცხვარი, რომელიც ფქვილის მომზადებას არ საჭიროებს. ეს დესერტი შესანიშნავია საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 350 გრ. დამსხვრეული ფუნთუშები;
- - 400 გრ. ხაჭო;
- - 400 მლ არაჟანი;
- - 65 გრ. კაკაო;
- - 4 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი;
- - 300 გრ. საჰარა;
- - ვანილის ექსტრაქტის კოვზი;
- - 3 კვერცხი;
- - 120 გრ. დაჭრილი შავი შოკოლადი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფორმა გადააფარეთ საცხობი ქაღალდით, ოდნავ წაუსვით ზეთი.
ნაბიჯი 2
დაქუცმაცებული ფუნთუშები ჩაასხით ყალიბში და წაუსვით მას.
ნაბიჯი 3
თასში მიქსერით ათქვიფეთ არაჟანი და ხაჭო, დაამატეთ კაკაო, სახამებელი, შაქარი, ვანილის ექსტრაქტი, კვერცხები და კვლავ ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარით.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით შოკოლადის კრემი ბისკვიტის ფუძეზე და გლუვი.
ნაბიჯი 5
ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადი. ჩვენ ვაგზავნით ღუმელში (165C) 35-40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი, ოდნავ გააღეთ კარი და დატოვეთ ტორტი შიგნით 1 საათის განმავლობაში. გაცივებული ნამცხვარი გავაციოთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტი ათქვეფილი ნაღებით.
